[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

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材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
. Q+ T& t; X7 X9 B1 W腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; [7 ^" p4 R6 e3 G/ Y7 ^& ?
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调料：油、生抽王、盐、香油
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6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) z" u3 k8 i: V( G: V

: ]9 ]. z1 V- ]1 O' H3 L公仔箱論壇 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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& a8 c0 m& e7 Z4 Y  \! c% F: Z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 Q$ `' P* ?

6 N8 V0 |+ Z! P& k+ o4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
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4 H8 L" k6 e4 u- A2 l( r) C. u$ stvb now,tvbnow,bttvb5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。