[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
5 }! }6 |1 q4 W: A& g$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 E$ }/ i& M  K' E4 n& ^
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。公仔箱論壇$ I+ U  R! a4 Z
    2.鲜豌豆洗净。3 d9 r, \0 b! j* I, t) I. X- y
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ p& d( E* Q' O: Y, `3 z
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。