[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
% m  M3 \. A+ \4 Z4 k% C& q( l    制法：公仔箱論壇0 @( l, [  b& O/ K. B: U
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
6 y$ `+ l& A  a  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.鲜豌豆洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- p2 `1 N- Q1 A/ i
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
9 b6 ?# \$ d% t% ]7 [* d5.39.217.76    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。