[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
3 {' `$ z; i: x& j6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：
; P, D% U" ~. u! |* z: E3 q5.39.217.76    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
( I. u" _& Y, Z" \! ?5 o2 r5 A公仔箱論壇    2.鲜豌豆洗净。
* `- q" \$ h$ u& g    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb$ X- ]$ i# h7 k, i
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。