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蔥 1 棵
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調味份量tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 T; l$ `+ w6 K6 K% z! E A
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薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb( T! B. H$ c, ~+ u0 W2 A
蒜 蓉 1 湯; T2 B% N- m1 W- [" s( O+ x
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 N+ x! j# O
鹽 1/2 茶 匙' Y4 \- r" g+ I. o0 H
胡 椒 粉 少 許
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5 b4 z% K% U3 A. t生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* h, _2 j) e7 d7 {0 S
糖 2 湯 匙
1 ?, D' A2 J) o公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
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% _/ H n2 {2 d" b7 B1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:
9 R* ? I0 w! r, S5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
" A! K4 ]" J& d$ D; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' ]/ B# N" a; d$ f* X$ @
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 , t2 F7 x. ~" s% R* I0 {2 X! X
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
9 Z1 A; W8 K" {5 I5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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