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魷 魚 2 隻
! W) P, D- U# Y* O. w D* f5.39.217.76蔥 1 棵
5 M: I& N+ x( W1 n, s: m公仔箱論壇薑 2 片
& F; y5 c5 `1 ?3 F! p; O調味份量
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6 {% D$ w6 T7 d3 u& k+ l3 L9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯
) i' v: ?2 J+ L- N+ ]薑 蓉 1 湯
1 [! `6 C4 Z" j) T5.39.217.76蒜 蓉 1 湯$ _, N7 S/ _5 P+ X5 }9 K1 K
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
- Y- C5 a0 n6 [/ K7 a: |% Q鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇/ c' W* v1 U J) B# L3 Y" `
胡 椒 粉 少 許
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B.
4 D9 U& @4 m& L2 y& K& x3 utvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
; G/ t& m9 p1 M' j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
8 w0 D k5 G! U) h( y0 `! v7 T7 y黑 醋 1 湯 匙
0 @ J3 E3 n5 c. @" T5.39.217.76白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
' ^: Z& e4 J' i) ?# n8 X( \5.39.217.761.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
* |# V7 j5 a# i Q7 [# v2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 L, Z3 E! S' a/ ^/ S8 o
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
: w4 F, @5 i1 H3 S C% X0 F) i" X4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
) m3 i$ M( x( e. h: d" j5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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6 w" n8 e& c1 e* D5 etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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