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飲 食 增 肥 法 5.39.217.76* c$ l: A! j1 e# O

8 w# V2 ?: U6 Y! y! z5 [　 　 據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： 4 @2 R% A4 _+ Z- \# M9 Q8 T
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 / Z+ E5 u/ y* S& G; }* t

- m9 W( c) u' `7 [多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 ]" M6 Y' F: `5 j

3 b9 p0 [+ b% A9 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 9 C) @9 A6 m3 V6 X/ ]1 w8 t7 J9 j& [6 Z, e
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, }2 k! {" V3 {* q  e& r. ]公仔箱論壇慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。
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- @  r% K; C: Z" K8 w1 Qtvb now,tvbnow,bttvb戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
- @' l. A3 r; p7 P公仔箱論壇公仔箱論壇* t2 N9 ~' d8 j  \

" R8 I& N* H; o8 o1 n: utvb now,tvbnow,bttvb增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 ( i& w1 U4 S. W# h& T2 M" E
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熱量消耗範圍有三
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0 L( d" h8 l: r5 s& ~' a1 H要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。
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) z' m! f& m; c9 T8 G公仔箱論壇(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。! W( t0 @  z, u

7 t. e& U7 h7 w6 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 q8 I6 f  \0 j5 t0 f+ h& s
(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
' G, B& Q+ d0 G: S: f, v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U& Y: @* a- O
(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。
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. o3 v( L  X  |8 v0 K公仔箱論壇舉例說明﹕; h# k5 h& R4 D7 M% P
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增肥不能操之過急TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; d7 g/ f- A5 E# g$ \8 B
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要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐5.39.217.76; H- X. X' o9 N1 q3 m( _! t
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三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。# @: W. o% j( Y% v1 m" K

, o0 m4 ^! q0 s: L( ^2 r˙配合運動
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 i! c; F; Y. f& \- D
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●營養補充tvb now,tvbnow,bttvb& d7 Z4 ^' l! j" c* U
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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小食應含其他營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' w0 u. Z; G- ?- R5 c) |
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若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕6 P+ v1 K" I) W* O% s0 p. c9 J" m. A

7 F% Q/ ~0 N. z6 s9 [5 i* l9 k) i甜品類
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燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）tvb now,tvbnow,bttvb  s( S* g# ]( m, E# V5 }

; ?+ V# V* }) g. W  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
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/ N: N: F* O" a5 p. Z9 D豆腐花（約200千卡，含鈣質）tvb now,tvbnow,bttvb, K% @6 V6 ?; Z( Q; N

3 h9 m! Q1 M; ?( q5.39.217.76鮮果乳酪（250千卡）
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ]