香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
" P( C( f/ `" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* d* F9 m; U- Y4 W0 f& H6 x公仔箱論壇螺絲粉 - 240克
( a9 K/ |% I$ P8 k% M公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇- \; M- E5 j2 S( V1 o/ L; j
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
+ G+ W- J! l3 d& v3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
$ U, b7 m1 [% Z8 Z/ i" v1 B5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵5.39.217.76( `' D3 X, O+ R
橄欖油 - 2湯匙 5.39.217.76! T8 z4 [' L, l4 k; e5 h& m( j
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調味
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黑胡椒碎及鹽
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇, C4 {% D8 G' `0 `6 y
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
l8 N, c% K) B g h8 M3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
3 b+ D R* W/ R- F4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
! G Z- I/ z* @# Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 0 E$ ?: A& J& J' Z+ _
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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