香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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3 f X; r, ~* @8 c) n! I材料
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螺絲粉 - 240克
9 r+ j5 G" g. vtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 5.39.217.762 i3 E4 }* L. Q) A+ o: m% G N
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
! D- R" y& V& Z) H蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: f. M2 U4 I
紫蘇葉 - 1棵5.39.217.763 v( P: a/ g7 p4 g
橄欖油 - 2湯匙
$ [) X7 `" c* _1 p7 P7 N9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s/ P) S# O& _) i& K, P調味公仔箱論壇( d# t* m& D' ]1 y2 A# ?, ]$ O( B7 q
3 Z4 b2 D/ S5 |$ W. Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇4 ~/ i0 ^. K& L, g: l* g
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做法 5.39.217.763 }6 a" v, E$ A) t: b3 _
公仔箱論壇3 [0 n! N9 k% C4 F
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
2 {( Z+ G$ u* i# m+ ]5.39.217.762. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 5.39.217.769 |6 Z( a5 P+ N8 }9 P# s
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 8 Z) W/ F# s' J+ c
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 tvb now,tvbnow,bttvb. M i, m- X' m, R5 J
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
/ y- X0 B; P; ]# F+ `. ]6 v: G5.39.217.766. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。$ Q: p" _7 m6 r9 [
4 Z' g) S8 M0 e m. }" m }公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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