香葉大蝦螺絲粉 (供4人) + a/ u; x0 e; p6 j& }! g
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7 f& j0 m- Z- n( F* Y# @材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y) I! n+ \( ~5 J% n1 h
" Q" i4 O+ N) t( q+ Q公仔箱論壇螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb/ y# u1 q) A% v% d5 Q. {" q d
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
! Z7 U+ x u2 ^+ u# c6 j, Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 L8 J6 i$ Q3 s. Q
蒜茸 - 1茶匙 5.39.217.764 w3 u. W# S' [, p5 J
紫蘇葉 - 1棵( V6 M( q! \, D
橄欖油 - 2湯匙
0 O0 w4 b+ N" j5.39.217.76
5 V7 G3 D) K; ?5.39.217.76調味: v6 V" T' @0 D& [; _+ K
2 b3 W- K! ^( |$ c公仔箱論壇黑胡椒碎及鹽 tvb now,tvbnow,bttvb/ S& P: F Q2 G3 q
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6 ]# b% G% r* _; f* ^0 o& utvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 m0 r: E; |. U( C& \) g; p
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. x$ }$ d' \" J
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
1 k3 i' |! w K) j+ C8 J& ]& _tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
6 j1 K0 R4 G% f$ G' P* l+ }$ T7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 5.39.217.76. y; `3 l7 {4 o+ V5 N$ L
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 ! Y j7 K+ h( \' c, x
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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