香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
+ _2 r" S6 m5 e5.39.217.76
5 I1 B5 [. c9 y& r0 f* B1 j3 X4 a6 |; N5 M
材料
: H8 J' C: ]/ I. T: [/ Jtvb now,tvbnow,bttvb) l9 h$ R( d# o, K. W, s' Z
螺絲粉 - 240克4 r% G7 _, i3 o. c9 p
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 : b+ A* _ D1 s1 E, h9 @4 Q( F
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
2 J, _% A# R# G' x& V- O蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇% p5 k3 _7 d, k9 z2 S3 W9 k
紫蘇葉 - 1棵
0 J/ W1 {# h- Z2 f# W$ \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
+ \7 Z* T" L6 W" w1 e4 R, j: V* d; Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; r* h8 X4 U8 Q* p4 Q J1 r" U
調味tvb now,tvbnow,bttvb# j9 }2 f( |1 v
5.39.217.76. l4 v9 Z6 L) Q# W
黑胡椒碎及鹽
- _7 y2 I! Q+ Y+ }( z# e tvb now,tvbnow,bttvb" u" ^$ w, u3 K r$ D5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 H& g8 m9 P) |; ~
做法 7 F+ J2 u- S4 E7 j8 Y
9 U A$ f8 x6 b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
1 x9 g; k/ Y8 n公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 5.39.217.76" V% m0 R- R1 b* e9 [& ~8 w
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 ; V6 E5 W6 }; H+ i; m/ K& E/ ?2 l
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
: N" ^. X8 J5 {6 |5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 4 f8 [. @/ K# _' e7 X+ l$ d- [
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。: f0 R+ D& u: z, t) Q' w. m
3 M) ?6 W U2 ~0 E( S+ G5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
| 
