[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) j* ]% V, u9 r. p8 D

1 j) b4 P' s, r5 ^- u: ~1 B5.39.217.76螺絲粉 - 240克公仔箱論壇2 R: V+ H4 M" t7 `; W& n( d0 G
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
9 Q" D& H3 K( {" C* Z" Z* ~( Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 + R8 v! K. {* T3 ]+ }
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, |0 R) ?" _! d2 V, G
紫蘇葉 - 1棵
- u3 Z, {2 O/ e3 e+ j5.39.217.76橄欖油 - 2湯匙 5.39.217.76' a& J8 r2 z/ D5 F( ^- Y7 E+ s
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調味tvb now,tvbnow,bttvb  A. _. i; F5 w5 z' H5 K" w

$ V, f! a! z! }3 K5 d黑胡椒碎及鹽  
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做法 & y% P! F+ ^& @, }

% p( T2 R; c) K* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
# F- U! e  i8 {: M7 i  n& w* |  H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
/ K8 [  V0 ~( F* Y7 K8 P: }5 w& ]5.39.217.763. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
) F* c- c* I( D( Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
: n7 u6 E5 q" ?+ Z" A: O5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
' @4 d- O- a+ h  z' |' B4 s& ~5.39.217.766. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。5.39.217.761 `0 f1 }: x4 c3 |* z
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]