[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

gemini338

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. {8 V- w) j- R! K( D
        蛋4只(打勻)' u! j$ [/ `* ?4 J

1 w; U: U7 S1 ~5 A7 [% n' K        水是蛋液的1倍半
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8 W# Y) N& g$ etvb now,tvbnow,bttvb        鹽1/2小匙
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0 {* j2 l9 d* y7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& e; [& a/ R  _/ X1 t
        生抽少許2 O5 a* u, a4 V* c: s5 a+ {' f! ?( d& u
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        熟油少許5.39.217.763 o) o; t/ f9 i% [: ^
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; h2 ~- s+ w& Q& D% a, K* ~/ k6 d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% H3 [8 f2 n  A
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）" ]: ^, k& M) }- O' a
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8 b; x' x0 A3 Atvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
7 T! o5 C9 a) R4 E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 q7 W* E2 b& a. S
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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/ b; B0 s( ]) k& j3 S5.39.217.76        4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇) U$ I- b6 p! e. z0 f8 @9 t% Z
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]