[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

gemini338

材料 :
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2 }: b+ [  p( b! A2 d. c& Q5 s公仔箱論壇        鹽1/2小匙- `; o! J3 \* Q8 @

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1 Y% p4 g# |2 Q8 C( J        生抽少許公仔箱論壇; h6 G' I1 T  m0 o1 J- N- z* [, s+ I
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# M" S/ J' P! v! ]做法: 公仔箱論壇4 D/ [$ A) H& L+ ~1 q
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 A2 r/ a8 R" O
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# @9 N( M9 P/ J) B* ?5.39.217.76        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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# d) v; _( ?2 z9 Z/ |* E公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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" d" N  D5 n; u4 t5.39.217.76        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.76  t( V! l" `1 a* L9 }$ F( h8 j! S

+ ~8 ^% O- m* }公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]