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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :# Z2 X! C3 ?% ~* Q! e
        蛋4只(打勻)
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3 Q0 H- J6 j5 _. F& U7 @3 l        水是蛋液的1倍半公仔箱論壇$ c$ \4 |/ M4 n6 q5 h: b& u2 E
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        鹽1/2小匙
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5.39.217.76" X7 Q/ ]7 v' D5 P; `% H; W1 r9 R' P
        生抽少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ L1 G' [6 T/ p9 {, Y+ r
        熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ \/ p2 |) ]& B4 ^

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做法:
* X3 T: ]" [; ]; i( r% E3 \tvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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5 g7 U( B3 N3 N* B2 W3 [$ x" Z$ j公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 P( V, }9 h; C& R0 k& i: \8 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& ?# Q( {: U! a
公仔箱論壇. V6 p3 R# N# M7 R
        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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5 |8 M* v3 U8 L0 m公仔箱論壇        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.76. J$ Z+ i9 _& N. y

& W9 c# j$ u0 u) ~# m3 ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing公仔箱論壇& \8 t  I5 g8 ~: _; }6 p  `0 p
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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