材料 :( x) ]. z: V! @; {, z
蛋4只(打勻)
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0 a+ i) E4 q; j6 T4 }6 Z5 N/ u& A公仔箱論壇 水是蛋液的1倍半
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; O7 b7 g& _, e& R2 f 鹽1/2小匙
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# f4 B2 `3 K' z5 n 生抽少許
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/ d s- @6 H* A5 x/ h1 e1 B" P/ N 熟油少許: X% u2 w0 R8 @/ Z& k
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! @3 H* L' {9 X( D( U做法: 8 t1 I1 u0 i" N3 U. O; [2 J+ L/ E
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）# ?1 \2 z8 ~' W
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4 c5 X; V6 x/ G' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5.39.217.76" r& o2 o4 Q7 Q" C( D5 \
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5.39.217.76" R+ [! }6 A2 f) B5 v9 p
3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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