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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* ?1 C: D& q. n
        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半5.39.217.765 B) _  J  O+ ?3 `, G& z: ~" ~: Z7 ]
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: `" w8 d5 D2 W) C% ?! V公仔箱論壇        生抽少許0 h$ P0 J% L! X4 u' d7 ~* T
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        熟油少許9 J1 W2 f# c- x; b
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做法: 4 `" }8 C5 ~' c6 d, T5 w
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)" a& v% @& w  o9 [

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8 ^9 E8 d8 T! c公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ _! [( H- t" O( T# k
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' ?( |( ]+ b8 n( `& Q2 L# @        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇, \+ x. l7 e# b  c

- E: q- T# d+ c" B: \3 G, |% H[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
* a2 l4 f* A) k+ Y3 ~5.39.217.76易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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