材料 :
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水是蛋液的1倍半
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}; v# U, S6 \公仔箱論壇 鹽1/2小匙5.39.217.761 X& G+ {: t3 `/ E' r. b
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生抽少許$ V8 A9 I q. Y1 H. v p
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, c9 i& l6 F" z6 B3 C( s 熟油少許
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1 g7 ~ W/ c1 |( w8 p7 z做法:
3 x* s2 r: N; P3 u) t/ f; mtvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 u, T7 s( U( s4 _2 ~/ A% H
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5.39.217.767 [' S) C5 e0 B
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |