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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :9 Z7 U% A* Z" F+ V
        蛋4只(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 u# Y* b1 `1 v
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        水是蛋液的1倍半
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$ @2 x5 K, l9 M: e' T! L: E公仔箱論壇        鹽1/2小匙
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9 i- |. r" t+ S$ g. h        生抽少許% u) k$ T: P/ e) d/ v" J# t2 A

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7 K. r( y8 o; ]( g. C0 y# i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb        熟油少許
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做法: 5.39.217.762 [" ?( L  U" L( u9 J6 t
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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9 F9 L+ Y1 {/ t2 Y; b: [7 A; z        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  x. i1 G6 l0 O; ~
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1 p. q) M' P% P+ F( _. {5.39.217.76        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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tvb now,tvbnow,bttvb8 C' N0 k! p- C' c5 {2 ]
        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb0 q9 L, j0 q1 O( u. v% O) c
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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