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蛋4只(打勻)
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; T& n& f- S3 O htvb now,tvbnow,bttvb 水是蛋液的1倍半
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, K! `& |# s; E: W" f公仔箱論壇做法:
1 t4 P, G9 ~1 G6 `- utvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）tvb now,tvbnow,bttvb% ]' j% Q5 g) x2 k
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7 I& C, E T: [公仔箱論壇 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘, h1 z" G7 C& w' z
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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