材料 :
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水是蛋液的1倍半
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% H1 j, Q' C$ \% ~+ M7 _; G 鹽1/2小匙
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熟油少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 k8 O$ b/ S) A" ]6 h) c
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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0 q, y8 a& I2 O2 T2 G9 D公仔箱論壇 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; D2 O: F% I, M7 k8 p
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |