[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
5 i. ^7 e5 Z1 ?5.39.217.76蛋白 - 4隻 2 u0 h2 u* T. h2 j
薑汁 - 2湯匙# y* p! J8 c( {  F+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 E4 Q8 {8 x: `" v9 A* Q

0 x9 v) h3 [) o" O4 X7 K做法:
- j: H( L0 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.76/ d* h9 v1 `3 O" k  \5 c
2.        鮮奶加熱。
' j, ^  i# D/ x, c( `0 A( O5.39.217.763.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
# L: B! ?! s3 G2 ?4 M+ o9 r8 {公仔箱論壇4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。