[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 # w/ h' {, q+ E; q
蛋白 - 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb: |# s8 F. w: `: T1 O7 O% ?  `
薑汁 - 2湯匙
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做法:
; ^6 T, B5 `* b- j6 ^% X% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb4 b( K3 i3 t+ b$ ~
2.        鮮奶加熱。
# V; T0 }/ n; p  E# X1 Z# S4 u8 n公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
' ?# S' O7 l. [3 ?" f: t9 [' z公仔箱論壇4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。