[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 % P4 P6 Z' T3 [. S5 t. }
蛋白 - 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; |/ U4 ]" i  x9 [
薑汁 - 2湯匙
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& c8 W/ G* Q6 {$ w0 z* D- v- p/ L, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  x6 a, J& e, G7 ]. D
2.        鮮奶加熱。
( b8 r/ }1 D. u$ e/ ^3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
, e) C, D) P) r+ d" z# G8 A公仔箱論壇4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。