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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
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薑汁 - 2湯匙
8 `- X' j* v5 z9 S* K% O( L9 Q, D6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 o4 Y% V5 N3 A

: T$ D5 Z0 M8 W# ]& w5 c. {tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ {  G8 i) M' j: n1 c1 Y
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
: j# ^: r  p5 B* n- _/ S" I9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        鮮奶加熱。  _5 |. x5 `5 z6 I
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
* G, h6 x4 Z& `0 D$ _4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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