材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 X( W) l! i, i, S3 b% V, I$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 t* S7 a* V3 ^1 k' R6 J" a! b
牛柳扒200克5.39.217.76$ k- p; Q4 m8 b7 J) v1 q. N
白菌1隻5.39.217.762 s: r. e9 f. O( D0 ~
紅蘿蔔3條
; U$ \! `/ A$ V大蒜3條5.39.217.760 G. l& a! Q" ?, }; y) U7 f4 \
毛茄2件公仔箱論壇1 R7 ]/ V% f% ^2 Q" c9 l9 @# l
牛肉汁60克( K/ S$ _* R: l' i: d8 O
肉桂葉1片$ n9 t- ^+ j: K2 e- O
洋蔥茸2茶匙2 i5 h, z" m5 g( N
黑醋1茶匙
. l/ O' E# u" z) O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y3 G2 X& H8 U5 W7 F& T
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做法：
( {4 D/ q! S V; `公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。( f9 J. Z5 R+ q2 N' s. k/ ]5 S
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
: S' _, z; L) q1 B4 E# rtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
& l: V x- J; ?1 g, h' J. x0 B1 c4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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