[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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: K7 b0 |4 W" D0 n4 y公仔箱論壇牛柳扒200克公仔箱論壇. q4 \) Y. z# B7 _* L9 x# k3 s
白菌1隻
# m& r( q7 Q4 Z8 y紅蘿蔔3條5.39.217.76( U9 T9 L* F# k/ S: ?7 q* u
大蒜3條
% f& V% |4 \( I% t% O0 G' f5 Q, K8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件3 f8 `% S! R* M
牛肉汁60克
0 l( ?/ V2 H* r2 y4 c肉桂葉1片
) l1 m. A7 K4 w9 ?+ h- k" v& F, Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙8 i4 j: Q5 ~. Y) o5 d, H
黑醋1茶匙
& M( n# A0 V( i紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 \, `, W$ B+ D4 U. S# y" z: W

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0 I, Z% O2 L2 n9 \$ N公仔箱論壇做法：
) u1 A. ]. q- P7 {' o( n  P1 T- @# B6 b4 l1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。$ q4 w: @1 ^8 [- V
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
; O' L; n; D2 x, `tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
' y8 b: ^" Z7 b公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。