[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 m- p' L8 E& Z$ B$ n. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# @5 T/ g) N7 @5 c/ w, j
牛柳扒200克5.39.217.76  J+ w8 p# T# g3 T, v# R
白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb* i5 Y- e/ f! B3 E, ]
紅蘿蔔3條5.39.217.766 ]% B, \( I1 Q9 j( [- |
大蒜3條
& b* G# M: l* W' }( Y公仔箱論壇毛茄2件
' g) l( ^7 p/ b: K$ htvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
0 y9 l6 s: D/ R* Z9 j% c, q1 g9 f+ btvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片
2 ^6 L0 [& ]1 U  D: b8 T1 g! Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j' f2 K- u- J; F9 e$ g5 `- p
黑醋1茶匙( q& B+ k( F+ R( _" X# C/ Z' t+ G
紅酒3湯匙- y% S. w# O' R( m, T& ^

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 q, U. N! C! u- r0 V
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 }7 [' I  u& P
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。/ K6 M3 [& D0 q: ]' J
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
  a: C: T% o4 T1 O' j公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。1 H/ I2 U1 l3 p# h: b) a& x
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。