[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：3 U5 K  U7 h3 V9 f' \2 W/ u

" {, C$ x6 @8 I3 ?' [5.39.217.76牛柳扒200克
: I9 j7 g3 F# {% d8 ]公仔箱論壇白菌1隻
1 h+ Y* d% q8 P2 c紅蘿蔔3條
$ K& |: b% k' _7 D大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" h/ _' R" x! f+ L
毛茄2件公仔箱論壇) i1 `2 r+ C% ?; l7 u+ q& U+ H) I
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 P3 e- M! \1 n
肉桂葉1片
& t) D/ t" }, C4 K0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
5 b" V, Y7 b, I+ G: F$ O黑醋1茶匙
. V" i' q; D& ~+ p& X9 E6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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& }1 s1 C" T/ f+ C5 O6 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：1 P, Z+ Q* c* C% B" n9 m
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。5.39.217.76" t& G4 }2 I& J4 l; ]3 o( i& M
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
2 d4 b: H, Y8 m5.39.217.763. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ L* k6 [7 p, [1 T6 W# T, h
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。