[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：( ^: j* e/ j, q3 K

2 b9 ]! W5 C' j; ]; B- |8 x, T5.39.217.76牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 q/ M$ f/ ^9 {# I: k# u
白菌1隻
2 D# X( N+ \- Y" T6 \# F& B8 n0 ?紅蘿蔔3條
( ~8 P9 z% }( ~7 _; P大蒜3條
4 X* Z' W( b  C! }; {毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ Q+ c! Q% S/ d& D% ~
牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- S. ?; }$ L1 a6 r" Q
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb7 K! D7 i! ?4 L+ n7 O! w% `
洋蔥茸2茶匙) N0 [& \$ t# M5 T
黑醋1茶匙5.39.217.76+ I  {' r2 R! T6 O1 w4 _
紅酒3湯匙公仔箱論壇# h+ r) ]* Z6 k$ B% r; `$ Y
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7 Z8 y, b1 e3 f( @4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. @7 S( i2 k, Z
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
% D3 O# o& z3 p4 S! N' T5.39.217.762. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。- U) I; @1 s3 o) w
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
) ~" Y1 v) H$ L  B1 u% P# S* ?& N公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。