[甜品] 肉桂蘋果批

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餅皮：
2 A; g3 N3 \3 _/ z麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& F% F. h7 c0 q
牛油250g公仔箱論壇0 e, ^& t6 W3 J# L: U5 a9 d
砂糖 50g
: ~7 g3 d! K6 i& o) w( |) i4 P3 G2 K5.39.217.76雞蛋2隻
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( F! B# f& Q. C1 p: z5.39.217.76
8 ^8 v. c4 k* b餡料：5.39.217.76/ ?" @! }8 g4 M; P) S3 C
蘋果(小)5個
& _8 h  N' M' l3 u公仔箱論壇肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料
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  G8 Z8 v3 r2 B& k& L, \5.39.217.76做法：
* M1 N' F8 X5 W& g公仔箱論壇
' `5 \% O8 t2 k, `* E1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- x+ F5 l1 Q6 o3 I( d, V# }
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
! K, `  i7 z4 @  Y" \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇3 R( E( b; ]5 k
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
( _& T. Q7 a( |# a" s5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。