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[甜品] 肉桂蘋果批

餅皮:5.39.217.76: w" w5 u( V  n# F
麵粉250g公仔箱論壇) E& K- s% m+ z6 B
牛油250g
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蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb& t, O  [- n, _, P: a, K, j$ Y- _
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D, |( v( r! i# P$ k5 m9 Y3 R
砂糖 2安士公仔箱論壇, H5 K" T5 {# R/ d( g+ x
鹽1/4茶匙料
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1. 將麵粉倒在桌上,中間開一個圈,打入雞蛋(留下半隻待用),並放入牛油及糖,混合一起由上向下壓,如層疊層反覆壓,直到完全混合。
: u  X/ Z% Q. W6 G  S! z; f# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊,作為餅底,剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.76% E' n: m9 k" Y! |- Y/ Y- b
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊,煲內放少許水及糖,加入蘋果煮至稔,隨個人喜好加入肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( ?% e' h" S+ I
4. 將餅底放入糕盆壓平,注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3),再舖上餅面,將接口壓好。用叉插些小孔。
/ }& A3 x! N1 `. Y  N; R公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混,在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。

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