[甜品] 肉桂蘋果批

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餅皮：
8 I5 ]# ^& ~3 @( `/ P4 Q麵粉250g, K- F2 N0 p  O9 U
牛油250g2 ^% n$ e! S9 d6 k2 h6 U9 L0 y
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ S- \! ?# S- O
雞蛋2隻
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餡料：tvb now,tvbnow,bttvb& G; V+ }/ P- K* {' X3 |6 L9 K
蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. c  u3 B4 A; p0 x" j" z
肉桂粉少許
& ~% x  H0 X9 `7 E5.39.217.76砂糖 2安士
# l2 L& _9 X  C' a鹽1/4茶匙料% {( `7 k  R0 j" e
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4 h9 X: w6 `+ S; y8 F公仔箱論壇做法：5.39.217.760 {  {2 A5 N* v. w
公仔箱論壇0 {# o; Q5 d8 M( ^/ Z* f+ N
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
6 q9 p) R% i0 q; a& r公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
  j' v% m- M6 o1 X- y+ otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
6 t3 z  g" h! y( H4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
% n; Y0 u2 O7 J8 l% D: ^) G5.39.217.765. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。