餅皮：公仔箱論壇& E" a( @5 f- O
麵粉250g
; `( @* e! F* x2 v! ttvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
% t8 A2 g9 f& X公仔箱論壇砂糖 50g
; |! r) o5 K7 l0 z- j4 x% U! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻5.39.217.76, q# a6 h6 V4 r0 n0 ]# n- z3 V
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. Y% d8 ~ t, F! G4 H K7 N餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 k# a, v( u9 G" k
蘋果(小)5個: V& E, y# Z2 c- F* b
肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; h" R3 \* a( }3 X! d
砂糖 2安士; y8 r+ a. B& x7 X o
鹽1/4茶匙料公仔箱論壇6 I. r: |9 s/ A4 W# I9 Z
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2 g& M, {/ Y/ z; B; \5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. t0 d+ j" p; c' _5 a' c
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' G# o8 }4 [! u( B) }2 }! A
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
5 i( Z/ P: H+ M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
8 F7 |+ e# }5 [, s7 }( l! B# B4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
0 C" q D1 V6 | @5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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