餅皮：
! f- n4 O, U+ ^% |; s5.39.217.76麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 C _# c( R
牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 a( X% K2 _) Z8 U7 ?; U& b( |
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: l6 ~9 u: c; o( |
雞蛋2隻
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餡料：
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. p: k3 i& M' s% m8 V0 j+ `5.39.217.76肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 J6 w' E: c5 [% X$ a+ X
砂糖 2安士
5 G) J8 K* _3 V4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙料# ?) D! H# x/ w E0 A# e. P$ k
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做法：
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6 T: ^5 D' m4 R! t8 o1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb* O8 A9 K8 i+ U9 |( ?" P
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。/ p# m6 U* v9 R( b4 a
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
" X3 O# E) {: Z% v6 H5 Z( ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
: D; m) A. m0 L! @; _: V# y5.39.217.765. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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