預備： 5.39.217.766 P" _0 n- X5 A: c7 i( m9 I
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb; h" ]# b" v5 [. ^4 N! v. E
2.麵粉、栗粉篩好
- Q7 ?* a2 f% g5 C5 {/ }. I1 {5.39.217.763.預熱焗爐180度
: f) S3 r# l% ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- X$ O) P: \% I7 {0 f8 t9 g
材料：
; Y |' M3 |# G# P& z公仔箱論壇牛奶 90毫升
" ] Q! ~ E' }8 l鮮忌簾 30毫升 ' [% Q5 }6 ~6 Z4 Y6 Z' _" L
杏仁酒 30毫升
' g, J/ e3 x2 T5 o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g 5.39.217.762 U P% M! X0 e, a
麵粉 15g 公仔箱論壇% e, W/ G; b# s* z
粟粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; W$ j2 B d" {* e; `
蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb. `% o: l) R U g
蛋白 3隻 ! T, _* A% E2 e" J2 N
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb& c% Y" W! b& t! B8 @) [
糖粉 適量
* ], Y* |0 O, R; z5.39.217.76
! a* s5 }) x1 y: h1 k焗杯塗料：
7 @1 R- ^% O* G橄欖油 10毫升 公仔箱論壇. D& h' ?% Q! P% T. V1 x q
糖 10g 公仔箱論壇) D( s3 u* K7 {* t' }" I5 W
* {6 d% |0 h# c( `/ \2 F做法：
3 R- t6 W8 a2 H3 X2 M) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
r# J/ o: _& j y l; \" f2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇( a% ~) u0 K; l% j( K
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb W+ h: L# W( r; [8 S. ~9 T
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇6 g3 O ]" T u+ h1 J* _, o2 Q {
5.麵糊注入焗杯內八分滿 5.39.217.768 B; l# l0 ^7 e. ~+ }4 Y# w
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
9 o6 b! Q0 ?; T% [4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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注意 5.39.217.761 O( r: j( f; R d( c3 f
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
6 P9 p J# H. s" p8 I2 q5.39.217.762. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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?8 |# B! _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 r7 S+ p/ z3 C8 x5 I$ j4 D) ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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