預備：
" [/ h7 t0 A( B5 L5 s4 G' k; {- I3 k1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇3 J. h$ y8 V! q
2.麵粉、栗粉篩好
! \9 M' z2 n- Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度
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( s& z( Y0 F: o公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 A; z9 n% k. y. `$ U6 }6 |
牛奶 90毫升 5.39.217.76, \9 r; x7 j) M% ~( d1 W
鮮忌簾 30毫升
S R6 `: y: l: O' _5.39.217.76杏仁酒 30毫升
4 @! Y9 x, h i% P/ n# I糖 56g
0 c* H3 m$ D+ E y9 f+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g 公仔箱論壇. ]/ f2 J- I b8 j1 M1 B
粟粉 15g 公仔箱論壇& s* n t6 N5 o9 q2 }
蛋黄 3隻 / q. E% j& r }! c
蛋白 3隻 9 s: Z' _6 Y) g1 A8 y( r2 a
雲呢拿香油 數滴 5.39.217.76( ~0 v6 X& x7 d t7 T, r+ v
糖粉 適量 & @) A- W3 l; e- V+ V
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焗杯塗料：
) ]) K6 p3 e( _3 O# `5.39.217.76橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 @* L; q$ F% a! s F$ ]0 E
糖 10g
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做法：
/ w) ]3 U2 Y) A: k: J8 Q1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 9 _# F4 ^9 w/ Q9 m7 Z
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ O: }% H; b5 A7 g
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 j2 I0 H) h; q. f) K2 [
4.輕輕拌入己篩粉類 5.39.217.76( R* h) V; s9 X4 T0 M) f) U
5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb) U7 U. I5 s/ c, U; D
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 b; b( k& P+ D4 W" r5 k8 M
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3 U2 J d" z5 b7 J1 Q$ a7 `1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& g# e& {" A* A3 u9 ?! }7 P
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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