預備： 5.39.217.76! Y1 V) K: J4 m5 c
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇2 J' F' ?/ Y0 J9 ~
2.麵粉、栗粉篩好
& a. I' Y! Y F' T1 C4 a, ^& u. t$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ A( `# u* t0 P$ h
! e- o+ S4 F& J' P$ i' T X材料：
1 ]& k$ O. O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
7 {) F" k) I# E, @! w, `鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 d3 u) s' h
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* a6 j2 M8 j% N- J+ U; n" w! d
糖 56g F1 o% R- p8 ]8 O6 @5 O
麵粉 15g
. V! a0 p2 \4 E公仔箱論壇粟粉 15g 9 w9 `8 E0 y" z7 X/ m o( ~/ u
蛋黄 3隻 ' n, p6 c* b3 h: E2 I1 {6 q
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 i$ ^+ J) e" j
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇) a3 d- P" c* ~( Q
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 S( X2 P% R+ ]3 J5 c4 M
. y/ p( [6 P8 v0 {& M0 J& d. u7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料： 公仔箱論壇" T/ v; s: V% |% |) I3 W3 B9 `
橄欖油 10毫升
2 `. N! E# g7 h0 G公仔箱論壇糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# O* Y' |+ {- {/ j6 Y% v2 K
( C, o2 k( {$ _' v }8 ]& D做法： 5.39.217.76" b/ r C, }5 l* b
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.765 s* g# `* F) ]3 K& o" i: z
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
2 x2 I% P+ Z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
" ~7 R, h1 C! T+ N4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇, b* G' Y, Q: m8 Y! x' b
5.麵糊注入焗杯內八分滿 / D3 [- X, [9 f
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 5.39.217.767 ` I( {. `) t+ Q. G5 C$ @
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& F4 f0 @) U, n( U5 }! r5.39.217.76注意 4 A6 U: ]1 [" k4 O
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇4 V( ~# Z) m3 L# C
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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