預備：
2 l0 U* [1 t8 C4 u# h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
; g, W( R% g( m2 stvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
* F7 S$ U: @% o; y公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb: `" w7 p4 U y. C3 R/ n0 _
* q; U4 o/ @3 E1 ?, f+ K1 b' N材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! ?% m8 E* ]
牛奶 90毫升
: K( Z( A& L! A1 R/ x5 i* I鮮忌簾 30毫升
3 I- T2 [! h) s ~! \8 a# C5.39.217.76杏仁酒 30毫升 ! r# D8 j' g: o' Q5 `
糖 56g
" e& b2 K" Y) _公仔箱論壇麵粉 15g
9 O8 J/ w1 B6 ~, ?9 P粟粉 15g
5 I' Q9 F9 M0 D: H( {蛋黄 3隻 * D6 j3 d& Y. ^3 }* `
蛋白 3隻
, Z D' |$ b. V' d5 o( h+ ?6 l6 h公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 7 J2 o9 f* ?! ^; ]' U
糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, j: j% ~1 }8 j5 D# z/ K* U r
# I4 u. Y; R) e7 f焗杯塗料： , G6 C4 h$ e$ z) r
橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% w5 n" e! x2 B" f
糖 10g 3 E) h9 E# x8 L; v. H, z9 t
: S% ?- W; J/ O1 p/ I9 w' H* y( [5 a& mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( P6 K$ U! f+ G% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 8 n9 l; w6 g. J9 W7 Q Y! z# u: D
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb" l/ k* [$ b( b/ X) k
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 公仔箱論壇3 ?4 `, [" M, f
4.輕輕拌入己篩粉類
6 w6 t0 \$ a' S5 e) c$ j- @5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇6 G: @% h* `1 R7 Q, k( C4 O% \
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 0 M, K/ P7 q p- d2 x$ W
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注意 p6 B2 Q1 A4 x
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
D+ b! T4 H$ \& s: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇# B9 p, l! X T0 L( m
5.39.217.766 X: p; a$ I1 O7 _
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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