一、抗衰老食品︰西蘭花
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。tvb now,tvbnow,bttvb% z& q3 z2 o4 g$ Y& n
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 y' b" a" m l+ y w
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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) A' C% s; p/ T) n* |4 L: P0 M5.39.217.76調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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% z7 t5 X9 o& j+ ~5 X2 x5.39.217.76做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- ?! V$ i" q3 H0 O4 E
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, O6 i1 K. X) X) i w
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇# G% `6 W Y, c7 Q1 C! I
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。5.39.217.762 F' Z& b- n5 Z% x" ?' o. ^
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' I- Y2 n3 N @公仔箱論壇二、抗衰老食品︰魚肉
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0 }* U, _9 I, \: d1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
- r- G' i; Z/ Y. g% Stvb now,tvbnow,bttvb 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
' |2 G8 l9 B' x- s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ A, p" [! p" x* z. U, i
美味菜式︰太極魚松TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* d+ A$ X/ w2 M" m0 @! g
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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3 d+ v% H! t; X- j( R0 n0 o3 x# u% Q5.39.217.76調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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+ x) \- G( r {6 m5.39.217.76做法︰4 j/ x/ Z1 ?" L- [8 H) Q# q* H, ?
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y T( i6 Q, D: h e
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
, E1 \4 o% a' l6 _" Q( V: `1 e3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
' [; E& f+ y- D) Q& p6 Y2 k7 E/ ? a4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.767 |) Y% y9 Z! G! y3 I8 A9 N
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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7 \) U; m* D0 _; c美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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6 e4 L$ P- K2 A2 F" O# |原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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; b& g1 |9 b: s% ntvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰ N: {4 J# a5 R0 t6 M/ M9 B
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
7 }9 s* G l3 Z" G6 K: z. I* {tvb now,tvbnow,bttvb2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。公仔箱論壇% T: Y6 {3 q8 j. Q* g- H
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。tvb now,tvbnow,bttvb& S" N/ E$ ?- L4 `
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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美味菜式︰黃金豆腐
; O7 R; l& ^! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g, K: T! X% c3 K5 l
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb; C0 B7 d* k, V) @2 O8 Q& `
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做法︰
* W; i4 d" F. \1 f, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
8 B0 R# C: h, Ltvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。/ Q% b3 d2 x, n8 n
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" ?; \9 E# U1 v5.39.217.76五、抗衰老食品︰圓白菜tvb now,tvbnow,bttvb" ^" q2 s9 w- @6 E6 t" i
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。/ z9 o0 N& I- i
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉6 a8 d5 x6 ^" J( ^- Q1 u k
& Q, J1 e m. @' x% J( J( H9 [6 Ctvb now,tvbnow,bttvb原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰
/ F' p% E/ {3 @& J) W7 m! n1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
5 p, t' B3 S! v" A5 j8 s7 R% H5 F2、臘肉過水后切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 s! X) t% b E1 l+ Q
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，tvb now,tvbnow,bttvb( Y# f( q: U t+ [
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。' x% ^8 x3 x% z/ S5 _5 E& `
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+ g3 f+ U0 Y3 K1 y T5 [0 T拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" |- j2 S) B- Z
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。2 h" [0 R! _0 i, M$ G* b2 z
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。公仔箱論壇9 b- v0 I8 G' p
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，公仔箱論壇6 H6 y+ r5 ^* H5 ?- G
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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