一、抗衰老食品︰西蘭花) V1 w6 i! w+ t
& ~6 A, u) o) H. [# n. a9 u推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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( X. t! B7 |# y( \7 x5.39.217.76美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚公仔箱論壇5 F5 U, Y5 ]0 M! N1 N0 L0 w# j
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜公仔箱論壇! Q, L* V! ` j. L8 V/ o. w( A. G
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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( S E* ~7 B7 Q% D# v! I做法︰公仔箱論壇1 e* u. i5 o3 i2 k
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb* d0 @" ^7 t2 m8 x' F
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* g4 ?6 F- B& j1 X( s U/ Q. d
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。3 z4 D r k) u6 b) S5 p. j
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二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），公仔箱論壇* L. j- k! ~. C* ^ B( C
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松' q M p3 a, a- }7 e% P9 S
+ s Z% e. G4 p+ {原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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4 E; E9 e0 r: t6 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油5.39.217.76& C8 W2 o; Z$ W2 l/ ?
4 j5 o8 `' v, b% [! [# K3 W5.39.217.76做法︰3 U; z" R: I* N' l" H
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
* H# j0 y, k$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
4 ?! w5 s, F3 D" P' P+ n5.39.217.763、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! [ [. t7 h; V/ B
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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$ J8 d. N+ H/ F5 h3 R( p+ R公仔箱論壇三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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8 t. I! l5 v0 v美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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" g) A. N; d3 `- \公仔箱論壇原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, a; b& C6 X, r: _, K% m
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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+ [2 c. {" R; } U Z1 y5.39.217.76做法︰tvb now,tvbnow,bttvb! D; l5 ]' ^0 H
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。: ^; y ^- T4 Q: Y5 h1 ]# b$ b
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。5.39.217.76: ]- u/ Q* _) X8 L7 [& C/ v
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- v6 F4 _' ~0 \/ p
: u' o* \1 U. v, |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- ~+ C% u `1 ~1 V6 c
+ Q/ K- y9 }2 ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: n5 \; m5 k- I& [
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
8 m; l8 E. j5 P# U: m$ @: f- l 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。4 H; |* W( e0 Q7 n" m8 i. @+ [- `
公仔箱論壇3 ~3 t V1 [$ r& p" m5 y' i% H2 ?
美味菜式︰黃金豆腐
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8 E8 d$ q4 [2 u" N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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: x' Q5 u, w7 y& y! Z' v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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/ M6 ?- ]5 S$ n9 z6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
; ~; D0 |; {9 o& G! l' X' j! ^5.39.217.761、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 _3 s; Y/ y% c. u$ [) D9 e1 _
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 t% e( q" e+ O$ u9 l2 f
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9 {, {2 G: F0 w: t! f6 o+ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% i; l' i% e7 j# |
五、抗衰老食品︰圓白菜
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/ k, a {) K' L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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' E4 }" r/ V4 Q; m美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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) v+ W( g! q! P7 Z: w原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
3 j$ m2 ~# ]5 p6 N) V# v. ^, z f; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 w. ~6 q5 U8 O0 c: ^. ~
調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰
6 N; C4 t9 y+ |8 ?2 ]/ Q公仔箱論壇1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。& k) e8 B9 o4 i' N. \
2、臘肉過水后切成薄片。
! t5 b2 I% V; ^$ ]: U( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
1 j$ b& D2 k! U6 { 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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! U' ~' [7 y- |* Y1 t2 C4 M9 E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拒絕衰老的2大要素& j4 X; [- x' n1 J3 \
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，5.39.217.768 `7 l7 Z7 v) [) [$ f
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇7 i- i" P5 ~: `& J0 f) V
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 j; t! P' I# f, e
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
4 |; w% D4 i2 o$ I0 f! B/ [ 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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