一、抗衰老食品︰西蘭花' g4 z% \) Z/ ^! @8 f7 o& F
* d3 L+ f. p1 ^$ J推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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, |1 d& _) m w1 J美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油, F+ ^% j8 D1 R) n
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做法︰
; D9 D! u( V! ~& v# n( R3 Q1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
; X7 D% v @1 ]- q0 |4 t6 o公仔箱論壇2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。( A* x( W) a$ F
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇3 W- I7 j) R" g% o8 u9 d
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' L4 U. O8 q' n4 I6 q" m5.39.217.76二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇6 d) }+ ?6 n+ c4 q
C, [( e& `5 Y* ctvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
0 M+ U! x8 t( l 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。tvb now,tvbnow,bttvb( ?( X. @6 r F5 f( n& q
8 `8 v: L8 [. S8 b# a! j" K8 w美味菜式︰太極魚松4 }& g- a& t: F' z; j
! S7 i% L* F* q* Z. |5 k" z" p5.39.217.76原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 s K7 I- ]
! {( k( \: X6 o+ b7 s l; ntvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰公仔箱論壇: a5 u9 {& T3 q. X' \
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! h* ]: N, t5 P* I" U
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。5.39.217.76 {6 D2 I7 \$ b2 k' ]4 ?
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。公仔箱論壇9 i6 R6 e5 p+ O, I5 R8 B
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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. z5 v1 r3 U# S: Q/ O5 c Y三、抗衰老食品︰洋蔥
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! E/ s/ e+ p& f M- s& h推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯公仔箱論壇+ { n$ U% V* j, d
( f) x1 A6 i! x( ?$ {9 c原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個+ x5 v T9 C; F$ a1 g
" p& c% B. K8 p$ n C6 S5.39.217.76調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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, j- l+ f1 F& R& {6 I G做法︰
# D" s4 I1 t- ttvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
7 ~8 \: L G/ l, [- Gtvb now,tvbnow,bttvb2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
) t# y4 u: p( r7 q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( E; ]! t+ N. W+ \9 ~5 M/ T
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5 c% X5 |( o6 H/ ]5.39.217.76四、抗衰老食品︰豆腐
; f9 B c. n. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 }8 q8 ^% O
推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ w8 f: Z& t l- |9 S0 [1 g
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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4 D& R. {6 u! Q2 r: a9 i; A美味菜式︰黃金豆腐
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8 O* l3 B( M( c4 s原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥5.39.217.76" U4 O4 r. n( B, H8 q# x m$ [
$ w- E% f9 a' w公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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- y. n3 J, O) t7 m/ t$ ?2 o做法︰
3 S5 N" x R e) P, L; w4 mtvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
1 S4 X" K8 J& w5 e. m0 X4 s5.39.217.762、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇9 A2 @0 i C5 a3 X
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 G' h" \0 o% t6 t& P5 J
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb% o% w9 M. P" X% \6 D
. O9 J4 s, T% H1 ~/ M" T q做法︰5.39.217.76( F: j6 B$ d5 M1 e
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 e; m4 U2 Z* [) `7 Q; j# f# V
2、臘肉過水后切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ y! F, H& R" ]% a
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
3 v5 o- {1 ?/ z 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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& v. X. W8 H- A7 T6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k% p5 v) {* U( V1 U拒絕衰老的2大要素! J# n$ H( W3 k
1 I4 r' J8 f% ?) b V2 k& e( O/ R- T1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，/ r" y% a* H7 u' N/ b% h& x$ e
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。 K2 y; ?9 B1 I8 Q3 p; Y- E
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
; t( M0 d/ i' D1 X2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. @7 W; ?% t, _
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ v% b2 m. ?0 h$ N
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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