[西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉

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忌廉白汁芝士意粉
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8 h4 a% {, w. `  h) Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' X3 h, k4 I0 Y% q* M淡忌廉            200ml5 B1 W6 G; [5 x! N0 G% q2 T6 V3 \
意大利粉(熟) 500gtvb now,tvbnow,bttvb4 o, {0 N$ M0 l
洋葱碎           100g% X. S6 n8 D; |7 x/ Z
煙肉碎 (生)    100g6 `  m0 z* [; {5 R7 Q( i; j
牛油                 10g公仔箱論壇5 }. b; B' |* |, Y  z3 G' }
白酒               100g
6 ]* A# ?% D/ F. f8 E0 o" h  Stvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士    適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- `* B7 @' w$ U3 u: r
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。9 f* E7 I( ^) J! g; \" H
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
$ n! r! ]  _$ C3 n- f9 e  c3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。" ^& F* B5 X& l9 c# K
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。