[西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉

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忌廉白汁芝士意粉
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+ B. T2 `: P7 I公仔箱論壇簡單,易做公仔箱論壇0 w% n  S" K( Q( u* o8 Z$ J6 J3 s5 D; _
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材料：- i( t. |4 Z- y+ F
淡忌廉            200ml
6 m1 e+ ^% u7 w/ F1 V' K9 N意大利粉(熟) 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; k* u. P; h( d& M" E
洋葱碎           100g  G( P7 O9 w( _- S* c
煙肉碎 (生)    100g
7 |$ T+ X' b- B/ t. u' i  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, d, P, ]4 l1 n! z- q& C- e- z
白酒               100g6 g' X! M6 ?% p& L3 n
巴馬臣芝士    適量) g% ^* i6 ]& p
公仔箱論壇2 d& s1 u& @, Y# h8 L
做法：5.39.217.765 \: f+ u: |7 I9 b" {+ |) E) e2 Q9 \
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。5.39.217.767 W/ V2 @( N! f" j1 l
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
4 w! M: w. p0 S7 R# Y8 t! c5.39.217.763, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
& @, M3 `1 |; P! h3 _% Y3 z4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。