忌廉白汁芝士意粉
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材料： v$ F9 J6 O* F! a1 ] r) y, ^/ \
淡忌廉 200ml5.39.217.76+ X) c5 O/ I& Z% {' ]5 b9 ^$ h
意大利粉(熟) 500g
1 a) r: l% g0 w4 O2 k: x0 j3 O公仔箱論壇洋葱碎 100g0 K' Z1 ~/ G \- |4 m- E; }) ?. W
煙肉碎 (生) 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, Z* _, A4 H# F8 f
牛油 10g
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巴馬臣芝士 適量. b" S. y1 \4 X" q7 K' G! e6 t+ e
公仔箱論壇& W1 Z8 ]' d5 p* x# E: Z
做法：
- Y0 L0 Y4 r9 x, v d$ Y2 I5.39.217.761, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。5.39.217.762 E4 d* ]4 w) C8 j0 r
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。% c/ w8 s4 J% m0 Q
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
& E( z, P* @1 o) X! E7 f4 }) p4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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