忌廉白汁芝士意粉
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( c4 {5 Y! S- x7 A7 |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單,易做公仔箱論壇5 Y4 b/ c8 b. t4 p' [* q
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材料：
/ w- B3 z0 b+ N6 [淡忌廉 200ml6 W; S: b) }3 ]
意大利粉(熟) 500g
& |; I9 m& _6 Q6 ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 \2 v) _- j5 N# E0 N: l0 U
煙肉碎 (生) 100g
( L& u" c6 l9 k4 R+ ? r牛油 10gtvb now,tvbnow,bttvb0 z/ [2 R. {( D
白酒 100gtvb now,tvbnow,bttvb. m1 f$ \' `# s: }
巴馬臣芝士 適量1 _1 V: W; ^9 o- W7 \0 E: c; C
4 k+ P* k0 r7 S7 Z, d; f5 C公仔箱論壇做法：
~# o" G2 n, h; i# `' x- i# A5.39.217.761, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。+ l6 j& G+ q! j
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。8 {3 ]( e" G1 Y! J6 E5 f% }: V
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
- i Y1 |9 B5 m4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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