泰 式 咖 喱 炒 蟹 公仔箱論壇% J4 c0 f! d4 h1 j9 L/ ^
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材 料 ：
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6 B+ d3 |0 h+ ?+ _" p5.39.217.76肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇0 g- ^, b0 @5 F1 ~9 T* ?
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 H5 ~' v) g) u
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。0 \9 G& d! M: u9 K' B4 B. r
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調 味 料 ：4 k8 h# n# l% R; E: d+ j. U
1 N$ ]6 P) B" O' \5 U椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 Z4 D C) I% @
做 法：
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Z- D% n4 P( c' X; ?: g. K1 ^( [5 Etvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇- N, k4 m- r. ^4 K
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
! ^8 k9 k" U8 W) N/ d2 A4 Q Q2 f4 j再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 J( W# Z9 e8 e- \, O# n; c
+ P) C0 }$ s. z4 ^/ G3 \[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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