泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.76/ J& R: h _3 ~& I: {) ~
) C5 Y5 `- Y W% M# Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' Y) `) i( n- I: z( ]2 E
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇4 |& c; ]6 y, w% z1 m" [# F& c2 t
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
8 ?" c2 ]/ a4 T7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) @% Q7 _* F. k- k4 H
" c# |+ \9 Z/ I3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：
8 Y I& X8 L$ p, B6 b公仔箱論壇
( @2 F) i1 T$ q2 ctvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
% l1 R. {, p7 \6 @7 M4 D0 }再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
& G5 S' b* H4 n, _+ d' B7 m公仔箱論壇再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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