[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 & p  g$ ~! k/ k% Y  z8 H9 @

0 N. u; c. e4 j$ t1 v材 料  ：
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+ R: K3 b  w: A. q4 a( \5 v. m5.39.217.76肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、5.39.217.76: n/ J1 @0 x! F
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇( b6 i& E" {6 b" R  y9 A! K2 c
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。0 \/ @# j+ E; h( A, z
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- w" L/ q! t+ L/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：- {/ _0 j4 U& h5 ~5 l% ]
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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1 E; [  I" B6 w$ z7 G5.39.217.76做 法：tvb now,tvbnow,bttvb7 T( A: ^6 c$ T5 P9 Q

5 ?. V0 h- ^. t! m) U* `+ y0 \先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇# M" O) k2 L1 v% ?
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，' a- L2 p" X- l' \3 t9 ~# ?/ v- I
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。公仔箱論壇' b" k: f' P1 Y: I+ P' N7 O

* z* S: C) @5 H0 w- y8 `公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
% |0 L9 V" m7 L4 N8 z5.39.217.76泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  ：
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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
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椰 漿  ...

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t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.