賽 螃 蟹
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, a2 S6 F4 {5 K; H5.39.217.76蛋白 - 8只: \, k) A4 g4 L4 @; x6 g
瑤柱 (浸軟) - 1粒! ^; v+ V0 i9 g$ i$ S/ L2 r
蠶豆 - 1湯匙
. g1 x# i- Y5 M5 L% w5 q7 ntvb now,tvbnow,bttvb磨菇 - 4粒
7 I8 d0 Z" `7 r; j1 P5.39.217.76蛋黃 - 1只
: V; [9 G6 a ~. G7 A5.39.217.76鎮江香醋 (伴食)
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6 z7 e" [1 R+ ^* l1 F0 w6 h9 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 2/3茶匙
- o& F/ l. R: p, C公仔箱論壇生粉 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; Y8 c; R# o2 ~
麻油 - 1/2茶匙
2 \+ `; s7 X4 \# f! } P7 |公仔箱論壇水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙5.39.217.76" V0 v6 R- _( k9 B2 x& x! r
麻油 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( M% V! B4 |" n) q
生粉 - 1-1/2茶匙
8 u) H( L4 H" g* Z: {5.39.217.76水 - 6湯匙5 X9 D6 C \- \4 L3 d0 r
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
. `* Y5 a/ I2 n) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。/ F$ x$ V# {; w0 Q% F9 [
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。公仔箱論壇% c% A0 }2 c' } \
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。5.39.217.76. S. Z6 c9 ~2 R/ _/ `
4 Z; k/ I0 I! q6 G公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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