[中式食譜] 賽 螃 蟹

gemini338

賽 螃 蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  P- A! s" S

) W$ h6 A5 T2 F# m4 r4 s- h公仔箱論壇蛋白 - 8只' k+ N6 _3 Q. w9 h. ?
瑤柱 (浸軟) - 1粒! w) I1 c# E* h
蠶豆 - 1湯匙
6 ?0 J  H" ?9 X2 r5.39.217.76磨菇 - 4粒1 V" b) q' b( n
蛋黃 - 1只
+ a8 X: h# f/ ]2 C" l  d9 V5 x鎮江香醋 (伴食)
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鹽 - 2/3茶匙5.39.217.761 n3 M5 g9 R2 J
生粉 - 1湯匙
* C& n- h* B0 g. N  D1 Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
( j; J: G6 O8 `4 c  d& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙
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3 f) y6 w4 z! b9 p; l5 _: atvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 x; |! d1 z5 |, ?
麻油 - 1/2茶匙0 F) C+ y+ _9 T3 c5 P
生粉 - 1-1/2茶匙* u/ v, B! l3 l" k1 s
水 - 6湯匙
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4 V/ C! v! P) U! }. _5.39.217.761.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。# @" u% o9 L) ~3 a
2.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
3 z, D: d/ v7 w( X+ A* J* M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
, `/ R, O  t* Y, ~9 G8 G7 {8 \; z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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& J; f$ P% A/ H[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]