[中式食譜] 賽 螃 蟹

gemini338

賽 螃 蟹公仔箱論壇1 p$ I0 \. X, K6 Z: c* p

* M4 F; e7 _- G5 g" ]5 L; }4 N; s9 D蛋白 - 8只5.39.217.76# P3 x. a" v# N6 s* w0 O
瑤柱 (浸軟) - 1粒
2 C* l) m1 C' j6 Z* z. H+ C/ \* K5.39.217.76蠶豆 - 1湯匙
# C: l* T1 \2 \& i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 - 4粒/ Q; z$ u2 ]2 l& N3 n& F
蛋黃 - 1只% ]1 g' S! N, |  v- G* q4 l. Q- y
鎮江香醋 (伴食)' J4 b" K8 ]! E% F/ H; S/ c

9 J( r6 e9 s$ Z公仔箱論壇鹽 - 2/3茶匙
' Y! I: C9 I+ X4 j生粉 - 1湯匙- h( W/ }5 {7 M' h. o
麻油 - 1/2茶匙
% ^# W. d9 R/ A% h5.39.217.76水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙, ?" ]' R) x3 I
麻油 - 1/2茶匙5.39.217.76: y' A+ l, `) y, _3 p& r+ ^
生粉 - 1-1/2茶匙5.39.217.767 I6 F8 W& |% \) |% ]
水 - 6湯匙
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; W+ m, Y( ~; x. x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb- n/ W8 K5 x+ y% X/ a
2.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
/ ]0 B; H8 l6 w2 [; e/ S$ f! {/ p: {公仔箱論壇3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
/ j8 _0 _0 P1 u2 t. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。: n- \  }2 y) E; h

- u# r5 f4 `- k, B. Z7 n' s- E[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]