賽 螃 蟹
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5 d6 [% f% E0 Y+ x. e" {7 P9 m蛋白 - 8只5.39.217.767 r9 n) p$ J* @2 ?, m
瑤柱 (浸軟) - 1粒' |! _9 X/ [ q$ F3 K
蠶豆 - 1湯匙8 V0 a7 g) f! g3 {
磨菇 - 4粒
: Z Z4 j1 u d蛋黃 - 1只+ |4 |9 h& W9 [) J9 o5 _
鎮江香醋 (伴食)
# Q) _( |& r* b公仔箱論壇- P2 R7 n7 f2 ]; ?( k+ E5 ~' h) l
鹽 - 2/3茶匙
' ]7 L+ Q& h/ i) ]; @+ `公仔箱論壇生粉 - 1湯匙
4 p+ \; T) ^! _7 u! F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
! o0 O7 l1 w2 r8 g7 d2 U" o. l" g水 - 1湯匙6 [+ e. d: U; W# `0 s
8 a( R$ O* N1 _1 `公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
3 j! K+ b3 ?9 x5 c公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙
% |2 Z9 K$ h/ G, X, ~8 F5 U5.39.217.76生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y9 W. k5 r( N& d0 X' [; S
水 - 6湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb+ C. v% L* }/ x( p( {& g8 f
& q% {: b7 w, Q \) T' [1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
8 r1 }! V I+ P5 `1 U5.39.217.762. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。5.39.217.76* N5 A/ h$ p- v( M0 h
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。' U# |7 N0 B2 Q" O# e$ f
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。' q# g+ K7 I5 h$ @, s
% w* b9 t6 ?0 [; ^. i公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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