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【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb# g# l/ x/ I" X
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ G" Q4 L# _# A2 i
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量2 P- V, u3 i1 c1 [$ z' x
拌飯料：蔥油、醬油適量
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) O; w: X* P6 Y! s/ A! [' D7 q5.39.217.76【作法】：: z5 c" z2 t, a, \: T( z
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 e; o0 V2 K7 W& S5 e
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: n6 f7 y, f+ |
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：0 S( \* R$ G+ V. s( x
精選藥材與食材5.39.217.76& p# R O7 g9 a2 B5 C
% x2 {3 N" d9 P* |蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇. l8 V) ~' l9 x; r% b9 f( V: q
# |( N e8 u/ q# e" A5.39.217.76干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. q' \) c6 G! B ~$ v/ T1 u
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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