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+ k, A4 Q9 z2 _( H- H3 ~【材料】：: R3 H' @) E( [. i* j2 `6 ^9 I8 b
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 c! z5 T! t8 V
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
, U9 L0 X Y' {; W' \7 O& w% u5.39.217.76拌飯料：蔥油、醬油適量5.39.217.765 U9 w7 r# j+ T6 I! _
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【作法】：公仔箱論壇! x( N. u' b6 ?
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.76! d( ?$ ?. S( q7 }
) L4 }7 M+ h/ _( [* Etvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. a. i( i- l2 n
" U4 X: w! U& e7 S9 V【其他】：公仔箱論壇) F4 V8 t! A' {3 M; o b5 ?
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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