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+ n2 q) G3 l7 w3 ~7 qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇! P3 }' ~ [! j
嫩雞１隻（重約７５０克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 \! @/ c; Q+ ~1 i/ Z6 Q6 \
油 １００克
" X/ z% T6 p( }+ J g! F5 y( g) |雞蛋 ４個tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 ?" Y2 \9 j3 H- R. x
黃瓜 ２５克
& m+ ^2 L0 j, |' r蕃茄 ５０克
* c) d# E9 c1 F7 t公仔箱論壇香菜 ２５克
$ S9 `2 z r8 Q4 C$ r6 t: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒鹽 适量公仔箱論壇2 t$ L; N5 p. l
料酒 １０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ n0 ]5 c( ^8 d% _1 a
姜汁 ８克tvb now,tvbnow,bttvb) R- O+ b0 U2 _% [6 g
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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" _4 C0 o3 k. w6 W1 b【做 法】
7 \6 G9 V0 m5 J3 P% t6 n5 h+ s1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
3 N6 x: S, H+ w) n, Q2 p7 j0 t5.39.217.762. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。公仔箱論壇0 O. x+ f" ] B1 N& q; l( z
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 h' M+ H+ @: ]
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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