1 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb! b& t3 e6 H' s( q
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
8 w% y2 C, r- j9 F" Q1 z/ R9 w4 x; Ztvb now,tvbnow,bttvb 和維生素 E的佼佼者。
9 k2 Q5 |" i" E. ^$ ?! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M2 D: J2 e8 y3 D/ W, c公仔箱論壇2 深色綠葉菜 tvb now,tvbnow,bttvb- i: a0 m7 T9 S8 l2 y7 t& d4 ?
深色綠葉菜中維生素含量最高。5 X' u+ w+ f2 r0 W" Q
8 ]7 g/ ~& `* L8 u5 ^* m$ ?
3 三文魚tvb now,tvbnow,bttvb W- a. j2 l. @# N9 q
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於5.39.217.760 ]5 v" K1 Z. c# Z7 `0 x6 {; n
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。tvb now,tvbnow,bttvb5 a: ~5 O0 I( b
; ^% o t7 T. ?$ D3 X. i+ c; f公仔箱論壇4 葡萄汁或葡萄酒" S; C2 D0 @9 `2 g: ~
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
* P& }' h& Z+ q) o" c |公仔箱論壇 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內5.39.217.762 Q+ g) ], v \/ ]' y
提高記憶力。
5 D0 P- W! {. A) |5.39.217.76& Z# H+ ~ q2 H1 m
5 熱可可
3 ]5 }7 G% h4 A0 f 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
' I8 J- X" ` a5 x9 u7 G/ e( [5.39.217.76 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
3 X( I# f9 i4 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ]! O) R8 `8 [! r J
6 全麥制品和糙米 3 s# s: u2 B# ~& X, F) K
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
! R; V3 ]: _3 a2 ctvb now,tvbnow,bttvb 降低類半胱氨酸水平最有作用。
6 V* @* p0 C. N% j
' N2 N/ H: Y1 O4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 杏仁和核桃公仔箱論壇9 N2 D6 q4 Z4 C
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—5.39.217.76* M# e2 r) I# o
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。5.39.217.76# K/ r- Z) Q- W8 X
& Q F4 l/ Y* {公仔箱論壇8 橄欖油
/ B/ s6 `8 P6 I6 F# K! Jtvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
* u ^2 m% E" w& `% m% Ntvb now,tvbnow,bttvb" }1 F- A' K `$ n
9 大蒜公仔箱論壇6 d5 H/ p/ S9 h$ `; a3 G
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含5.39.217.76* t% g+ Q3 W5 J1 l; O) Z' v4 T8 E
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
) f% p. K8 g4 ]; Z7 @$ d5.39.217.76 B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
1 F) t+ S: j- z/ s6 F( _8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ U9 U; E# r8 d2 x) u
10 藍莓5.39.217.76 |: H) u3 r: G& T5 b+ a% I7 \
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力， A3 _" I$ n7 ]/ g# Q0 i ^2 x
還能減少高血壓和中風的發生幾率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* O* _( w) p# q' Z8 {9 ^
. y9 J1 R) M& E3 A7 _, }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
| 
