1 菠菜公仔箱論壇8 d0 v2 ]; W' c3 [5 G w! G
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
% G- a" }: q2 k- X7 W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和維生素 E的佼佼者。
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$ b' o; {5 r# q/ y1 I) e2 深色綠葉菜
. v) D* g6 D, p& f' D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 深色綠葉菜中維生素含量最高。tvb now,tvbnow,bttvb& E. H* r h8 u1 k
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3 三文魚# Z/ g8 ~$ K% O! Y
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於公仔箱論壇0 ~: V' Q/ S5 ~/ G& i$ p
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
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! j+ M* J: y7 W. u2 X& I% g4 葡萄汁或葡萄酒
?4 ?! s% w, otvb now,tvbnow,bttvb 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
; u1 v8 o7 z2 A: z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
& P, e( I& N# y+ f5 U+ p 提高記憶力。
7 V" u" Y& G. e s7 g8 ~. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- G9 g/ O9 W" z* \& ?
5 熱可可6 @* k2 v! Y5 L' R/ X# t
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ K( P- L& i8 C4 w0 ^" X( i( C
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。公仔箱論壇& K6 {4 Y/ c' ?1 ~+ S
5.39.217.76. o2 d/ `1 _" M6 f3 S/ u* W
6 全麥制品和糙米
! z1 [& g! Q6 x' o8 y. Y; f: Otvb now,tvbnow,bttvb 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ `. f, ~- m2 m
降低類半胱氨酸水平最有作用。3 f; @) _1 C& E% K
: J3 x) a: ]! N6 Q7 G8 A4 Stvb now,tvbnow,bttvb7 杏仁和核桃
U, k/ |. n, R" s: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
2 E& M b; |8 ^# V- [; ^/ E公仔箱論壇 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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, n% q/ W. f+ E: b$ K8 橄欖油 $ U9 A- ?& J$ g8 a$ M2 h) e
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。tvb now,tvbnow,bttvb2 B W# u. E* |
- S7 e' m" o1 }& x& p: h8 a* F" v5.39.217.769 大蒜; M9 i& ]: Z8 N6 Y; P
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含) ^0 W1 h% W9 B; ]9 v$ K& s2 ?
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
( J5 \: o" @8 L- S: n& ]tvb now,tvbnow,bttvb B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。公仔箱論壇* ? a* u' Y/ Z4 o( i7 T
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10 藍莓
$ G: g3 n( y7 g/ u ~( z公仔箱論壇 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力， e' z8 S) k- k* f2 L7 B8 @
還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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" t) z! _ m) y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
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