1 菠菜5.39.217.76. i# Y5 r: o0 l
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
" A Z% ~8 s! M; t; d" o公仔箱論壇 和維生素 E的佼佼者。, z; E0 n$ _9 J0 Q$ I
, u" W: M+ l) O$ l5.39.217.762 深色綠葉菜
2 O! s) a4 v6 X) `1 A& R7 _0 f$ {3 w4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 深色綠葉菜中維生素含量最高。
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$ |- c+ h# @1 ~! r; V# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 三文魚
z6 ?) ^6 _( w" b4 Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於7 A2 B- f, m, q6 {, F8 ^, P8 o
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
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2 `% _& Q: u! o2 D1 Q5 Y4 N& a! u4 葡萄汁或葡萄酒 e6 D$ w: i2 n' {1 S
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb) G w" P' b2 z( p; z+ @
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
7 G9 \6 q8 r+ O# d; t0 E4 F5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提高記憶力。
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5 熱可可- @6 W5 J7 f0 t% y+ g2 }/ I9 E
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
; q3 B4 O3 ?3 y# d/ \; ?+ { 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。5.39.217.76, Q4 M0 N: H Y6 \" v
' z; E8 V+ i+ w, h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米
: u9 U. B8 A( e! o 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於8 x! A. c: x8 ?$ O, a- Q3 L
降低類半胱氨酸水平最有作用。
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7 杏仁和核桃
& L" P9 r2 O1 y( {! i; Z% d 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
( g/ x2 F3 K4 I, D( k 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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: o! V) K& y8 U! ]8 S9 y& ~7 T8 橄欖油
9 w/ |" G$ ?$ E- l( ~- p! S5.39.217.76 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。公仔箱論壇" f) M: j. n, e7 N
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9 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) {; m( e/ E
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 L7 j- M3 [+ }
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ S# }& @. Y" J6 p; K V
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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10 藍莓
$ F+ i( v: o3 q8 f9 q 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，: I5 p/ ]5 _ i' p* P- I0 |
還能減少高血壓和中風的發生幾率。
4 f7 g+ l0 |# _5 Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]; C! _8 g. D4 Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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