1 菠菜
& E# h0 s& {* ], o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
8 S! S. ?0 V( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和維生素 E的佼佼者。6 s6 O6 N1 o2 Z
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2 深色綠葉菜
( L. r& X9 {8 i, @8 s7 R QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 深色綠葉菜中維生素含量最高。
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3 三文魚
/ s+ v) o P9 i7 s5 d2 b 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
" d2 w; q- N# s: m& @; m. c+ M 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。, _& V; ^9 b5 r
. `9 _0 B8 H' V4 葡萄汁或葡萄酒5.39.217.763 j7 \1 }: D7 [. w" U" H2 b
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。公仔箱論壇$ Z: q0 H. y: ~$ k. }
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
8 v/ G" J6 x( e* e8 s! k: i公仔箱論壇 提高記憶力。
* m9 B; E! g' G3 W' [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r% [: z$ Y D' B0 l- h8 q9 i2 o公仔箱論壇5 熱可可
" F4 R# T- t/ ^! A 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
. q8 o# D5 L! e8 X: L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。5.39.217.76, E1 a/ G6 j9 o+ [- D
( i" j" Q K- d; {tvb now,tvbnow,bttvb6 全麥制品和糙米 tvb now,tvbnow,bttvb3 s& e: f0 [& C5 Z% m
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% r# ]! n: f, q% ]
降低類半胱氨酸水平最有作用。
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/ f: c- B; j6 B( ~! e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 杏仁和核桃公仔箱論壇0 _. Z; Z- Q' Y8 r2 _. j
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
% U* g! o: K) O# K公仔箱論壇 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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v0 X1 _9 P* }8 橄欖油 : [1 Q5 g' }0 g" ?; H$ Q* u5 V( W6 F, N9 R
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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2 Y% n( E: }6 B ^# M9 大蒜
& Y! E6 S2 y# M( `公仔箱論壇 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
/ ?9 @2 `$ B: \& r 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素tvb now,tvbnow,bttvb4 H" c* V* A, \% Y
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 j6 p2 @4 y4 E w/ r
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10 藍莓
6 v9 A& \+ b, j9 C; B! J5 `" b 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，! I, x% f" M9 ]4 ~" }1 f* G' c
還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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( ^+ h( q- e5 y" E+ t5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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