材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, V0 w5 ^$ c1 h! r" h! O
無鹽牛油 80g
" e2 ~# S& D+ K公仔箱論壇砂糖 70g
* ~5 `, Q- c; [; N' [: \蛋 1隻
( \" E, y. f1 e; C- G3 ^( q) \7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油 2-3滴公仔箱論壇9 w- {& @7 f& m
低筋麵粉 100g
( p; k6 O& @4 i4 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙! V# r& f9 m0 C$ E+ |/ p
牛奶 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 x( k; v+ `) ?9 J
合桃 適量
7 d& J4 ~5 z: a) J. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 U4 u; i% \' h1 |, {& z2 P" `
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8 m0 _2 J7 r- A7 [+ g3 q做法：+ f" h$ m1 b. W& @
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
% }# @/ P5 }2 C: b4 ptvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
! j& y0 ~6 q- i% ltvb now,tvbnow,bttvb將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
9 m5 Z5 u4 |9 s加入香草油攪勻。
Y1 t' o9 L. P" [3 S將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇- T# p/ P$ g+ \( d& ]
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。" k5 }* R8 @1 L# L2 Y
焗爐溫度調較至170度預熱。# R1 \' x# _$ p$ r; m
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
0 g6 z: ~0 G6 o3 g% e) X公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @8 k1 _2 @8 X6 v# m+ G8 W
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
( }: ^- D$ c2 Y. R" I4 u" B- I) G0 N公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
: Z# R# m; |" R2 m/ y- A公仔箱論壇用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvb now,tvbnow,bttvb- O3 g6 F: W+ _; ^6 }! X
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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