材料：5.39.217.764 q. ]- z6 ? F
無鹽牛油 80g6 g" u/ r5 `& R
砂糖 70g
1 J: p+ S0 v9 ? h蛋 1隻
. ]. m1 H) E8 j0 X: a" t2 L6 i5.39.217.76香草油 2-3滴
0 J$ y- }2 v/ {/ W ]' @/ I低筋麵粉 100g
' u* I& z+ J) a% M% utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
% H5 c1 x+ G4 F" q1 y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cc
1 [: H& V: H$ B* i3 z合桃 適量
O! x+ R6 T1 n; k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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1 L: A" V" j0 L( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
' ? }- |! b T& O. u! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
- B. z: @4 m( Q! A/ q ~1 w6 k將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
. B6 S( ?. \# [- C* z; i" A公仔箱論壇加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) l0 Y2 i1 j9 }4 _ ], ]# N& n
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。' d' x2 X6 r8 x
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
3 p+ Z* m6 U: f; s2 A5.39.217.76焗爐溫度調較至170度預熱。9 ^1 u% m, S& M% D F- D. G
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
# [0 J/ \- h0 j& g7 ptvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。0 O. d! }8 I5 Y- m
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
! R" `1 i, G) s5 d* w% P5.39.217.76待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
7 r9 p7 B3 M9 J" _$ L( w! Vtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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