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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
4 S& N0 g0 G3 ]. b8 ^* C* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油        80g
- V, X' o' e9 |/ B1 A: m砂糖                70gtvb now,tvbnow,bttvb2 ^) |# A9 V0 l! H! }
蛋                    1隻8 n/ m1 K, R- y" c
香草油            2-3滴
9 V" J# q) R! J2 P5.39.217.76低筋麵粉        100g
& }7 O" P: S* L; ~" i, j公仔箱論壇泡打粉            1茶匙5 p7 l' t; H: ~& \4 j
牛奶                50cc
  _% O4 d& j- s. q: c" u) L5.39.217.76合桃                適量5 v) V( Z/ p# A8 H; h( i' P9 N' C: |

5 d: P( L4 w+ v; F1 qtvb now,tvbnow,bttvb
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做法:
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2 }- r, C( r& P/ D- ptvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
4 {* D# W. ]7 k" }$ G0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
: {5 Q& P/ c3 v# O. N- O9 Y5.39.217.76將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
6 F% B  \# k3 v! \) O加入香草油攪勻。* d. z  q' w) X( [! [3 t" \
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
6 E1 ^6 [: W  R9 d0 ntvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。9 j3 b5 C% [6 E
焗爐溫度調較至170度預熱。
& ?; f! c& f5 }4 n於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& O6 d/ Y" `! }; M
放入焗爐用170度焗25分鐘。
7 n( L  Y& J! }, @% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
9 O* ^: V1 C4 K- Q* b9 \4 a5 A待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ e2 n# m7 A2 V4 g. g& b5 x* X
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
/ y" r/ Y; q. W" U, |, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 f: r9 t, t9 s: [# U) ]4 {9 V. j7 d
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