材料：
( v# Z3 {* Z* z. A8 X無鹽牛油 80g+ Y& ?: D4 N% \7 O2 d
砂糖 70g4 X: N U/ q) X- F6 ?
蛋 1隻
: B' v% V0 o1 d3 x9 btvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴
" A* z7 q5 P8 J) v9 [低筋麵粉 100g
4 |# u. m. k- n2 U$ {% f8 i( Etvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 o/ e7 m% \2 V8 e/ [' V
牛奶 50cc
8 P0 P. J& a. j; I5.39.217.76合桃 適量
2 r+ ]6 ~1 S6 k: N4 K! t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T j h3 |$ ]8 o+ Q, o; Y7 v7 F
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做法：5.39.217.76% j% g+ `. p8 x4 {
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇$ u. X) u+ M- O- h5 L
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
7 S# P z- P* J9 h- l) {" j Rtvb now,tvbnow,bttvb將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
( _) r, h6 j5 h- c加入香草油攪勻。
M( H0 ?6 Q. D& H公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。5.39.217.766 c/ _- P# |1 d
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。, B, b5 B! N1 ^& E& S% Y
焗爐溫度調較至170度預熱。7 z G$ L2 b; ^/ i
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。0 O3 r- S; e) } u% F) `0 S
放入焗爐用170度焗25分鐘。
( X& f, s# R. w5 ~9 V5.39.217.76出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
' L2 S6 \5 _% {1 i3 A% x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。5.39.217.76/ D- l3 }( J2 K# r' w
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
0 k' A. A4 S3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# S$ u" m, f
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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