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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
2 O$ i, l+ {$ Y無鹽牛油        80g
+ f! C" A7 ]! T! }8 O. Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                70g
1 V' z4 z1 R( g% k" J9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋                    1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 |) ~: P' r3 L+ z' n( Z
香草油            2-3滴
4 ]# r2 c" r2 i' H. S  j% w" ^低筋麵粉        100g
+ q1 V9 w/ B3 j5 o0 K: @( P9 R公仔箱論壇泡打粉            1茶匙
+ a, P( U8 H- ~" i5.39.217.76牛奶                50cc5.39.217.765 n; T3 C9 l" Z% Q5 r
合桃                適量
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做法:
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。5 N( @4 R  S( n$ B3 C
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
( r. y# Z3 @9 Y5 {8 W& a8 ltvb now,tvbnow,bttvb將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
0 \4 d8 `1 Q7 E2 c- g6 j5.39.217.76加入香草油攪勻。
3 e1 y4 w7 H. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
+ e& O) v+ n' C6 q# X: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。公仔箱論壇, l' {  l* m0 t! y: ?" }7 o5 y
焗爐溫度調較至170度預熱。
$ q% B5 X/ [! S% I# b( x5.39.217.76於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb! M% z  K: [+ ~6 a' {0 d8 |( s
放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `# j0 _" w. ]. g& X8 J
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。5.39.217.765 B4 n9 i9 I( F# l) M$ q
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。" T2 e3 q# w: ~8 C4 o
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# a3 ]4 p( t" `/ D
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  • carmen_girl


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