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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:6 l* b4 B% q, D5 M
無鹽牛油        80g
. M$ F$ W/ y9 F7 I$ k! g$ f公仔箱論壇砂糖                70g公仔箱論壇' _0 e9 r" h0 p& ^9 |/ o
蛋                    1隻
7 v$ R% ]$ f0 T8 F0 B* `& W+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油            2-3滴1 a2 G# _$ N5 ^; b! O
低筋麵粉        100g
& O/ v' C. Z( @5 H% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉            1茶匙- x: f* u  D. \) Q/ d& j- j4 Q! S
牛奶                50cc
7 p9 {+ M' H) A- R) }合桃                適量公仔箱論壇/ b3 d1 x# j1 O  |, z! @

/ n, X! v7 f- w9 h公仔箱論壇  i, B' e  P/ D

4 q+ T/ I# |3 A% K' Y4 a/ M% s公仔箱論壇
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. M. N4 v. c; ^4 d, {  C

  \# m# P8 g+ P8 B7 }/ ?5.39.217.76將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
# @9 F& N0 z2 E& g/ I- Y5.39.217.76將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。5.39.217.762 _, e6 @; y/ P4 {  y
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
% G2 t$ G; T) Dtvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Z# X3 |. g- z$ N. {9 {5 c( b
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 g, z# e  m& X
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。: c4 a# H. `6 E8 `1 C  X
焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 P' D+ ]  R7 I) ^
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。5.39.217.76' G$ o! w9 I: _8 j% h
放入焗爐用170度焗25分鐘。
1 G0 \; h: p4 J9 D# f- N出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。6 `" I8 h( e! t- V9 F  T
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
; N) p/ s" `- F, q$ b* E公仔箱論壇用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ m$ ^( {5 {1 D
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  • carmen_girl


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