[甜品] 紅豆砵仔糕

gemini338

材料1：（約12碗）
2 d6 [9 j5 W! @  v( y5 k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100g
* g" A3 F9 |" \公仔箱論壇糯米粉 10g' e& T4 P5 H4 Q* c8 {
澄麵 60g
+ Q0 ^5 ^$ _0 @2 n; |4 s) K5.39.217.76水 150g
- H, W4 D& }( N" F6 j  S, \1 wtvb now,tvbnow,bttvb3 G6 @+ E: g5 O. L; D

- M% H+ q2 o4 [. h2 t. E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2：公仔箱論壇! Y+ P, q  E/ b! y
砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇+ [1 V. T) q9 a4 t* F! b; x
水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" x7 w' w7 z
, a" o& S, d( r$ t1 h' W! t
公仔箱論壇5 c- J& m8 u% C$ O( [( Q) D- ~
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb. j, p; Y' ]' m1 s8 v
紅豆(煮淋) 適量
5 G( t- j/ I3 \, S( M
' r* Y* i4 w( W5 Z3 ~& P9 H4 f
6 D2 D0 o, d, ?* v, g5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb. W: }; X' W' P2 E8 r
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 U) J9 p0 c/ ~7 `
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
' D$ u  X6 v% x1 C& G. a4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
" r) D; b; f! W公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。