[甜品] 紅豆砵仔糕

gemini338

材料1：（約12碗）
3 W) Y  G3 b, m: s( j$ N公仔箱論壇粘米粉 100g
8 h) I6 `: a. n/ l糯米粉 10g5.39.217.76) p6 Y- }3 t/ G5 [% g
澄麵 60g/ `" _( |( T) G8 q# o% }' P
水 150g5.39.217.76& q2 _- g: [+ O/ ^

% k2 n- V/ p+ W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V3 u, ~) A. v& F. A/ |tvb now,tvbnow,bttvb材料2：
/ r% t3 e' m# {. H/ O" U; P砂糖/黑糖/片糖 130g: r6 g6 `, l+ L* f' {5 u5 i
水 350g
; F  p- ]% t3 R3 s7 _5.39.217.76
1 U: M1 K0 e$ t5 |3 a1 x5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! u+ _. f% v1 e' f
餡料：公仔箱論壇' k" R6 ]% @5 P! r& C0 [
紅豆(煮淋) 適量
8 c( j" V. p/ |4 g+ K6 H) ntvb now,tvbnow,bttvb
  {% P" G* q8 H* ^( t9 }tvb now,tvbnow,bttvb$ [# m1 e0 ?/ N; b
做法：
& |1 Y# ]: H% E% _( }- ?1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
, o+ `" R. a+ \" a6 T; ~! R2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.76( j$ [" ~2 L9 c) ?! ]) F
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
  H( Q3 K& {# I, |; r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。