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[甜品] 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)5.39.217.766 W8 o: F+ I( i2 |: t& w9 e
粘米粉 100g4 p2 W# D9 ^. E" }' V
糯米粉 10g) Z* L/ S* v) y0 z
澄麵 60g1 m5 Z8 z" h0 x0 {
水 150g
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' F" v6 Y9 \% I' Itvb now,tvbnow,bttvb材料2:公仔箱論壇: f8 @$ v$ o$ u3 O8 r
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, B' Q2 L* Z4 A7 S8 i
水 350gtvb now,tvbnow,bttvb2 y' d, Q. J# l% a5 X
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公仔箱論壇7 g" o3 |$ `% U* t9 @" o( t
餡料:公仔箱論壇* S: |1 g0 ^1 I' m4 S5 c9 N
紅豆(煮淋) 適量
1 s" K9 V% G, ?; F' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
6 p) X) U$ j7 n* I! e! g1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 a  W( X! Y0 E  C
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5.39.217.760 P/ A& V* H9 V; e6 E
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ T5 h2 W" D5 D1 @  p( V' ^' d
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。

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