[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb* Q( L: M3 P& {7 k2 I
粘米粉 100g
; p/ Q; U5 \  ]$ p! X: [+ z" \糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* k1 o! y4 R# K# T/ I# }; z
澄麵 60g
- G: A& o0 t* T1 y# |水 150g
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材料2：
6 h1 D. d) T. N) F) Q砂糖/黑糖/片糖 130g
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/ V/ c, h# L  z+ p" x( W公仔箱論壇公仔箱論壇: W1 J4 }  h" v; J# @5 Q2 |3 w
餡料：
3 J( @5 b# G  D& u4 e# B  p( p3 [& @紅豆(煮淋) 適量
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/ Q1 m3 K' h" M3 \5.39.217.765.39.217.76; l* x2 u, \. P% w) U, O
做法：
( K, {9 o: V6 f7 d& H2 y( E公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ s& c# @1 h' V+ J+ S3 _( p. I
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇8 X: @  n8 X  h0 o
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。1 v9 q1 Z" T+ G) m( \9 o5 [
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。