[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
1 j$ k) x) r- W- ?公仔箱論壇粘米粉 100g公仔箱論壇: R) n: {+ m% w, r3 _7 m: v
糯米粉 10g公仔箱論壇9 s3 t/ m% b! e9 H1 Z6 w  F
澄麵 60g
: k3 ?: L0 k& u9 Stvb now,tvbnow,bttvb水 150g! w* q- q" V  F% x; q; B5 e2 T
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- N! L5 o7 M& i: r8 `# {$ C公仔箱論壇材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 h3 n( z! B+ B. `2 ^- a) G
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb$ H. t# z* U1 t, _' |  O; _
水 350g9 a' W* w8 a+ x3 M
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餡料：
! u/ A' y8 O/ c) l- J5.39.217.76紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb& _9 P- r5 ^% m" d
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% B$ D, Y; C# `7 g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& ^& T& K8 O% z5 E) m
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
8 s0 |$ Z! ]+ X) P公仔箱論壇2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇4 z7 u% B# `3 F$ N  G
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
% j6 x; i+ u. j5.39.217.764)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。