材料1:(約12碗)
* V; K2 Z- P7 ? B* R/ r9 r2 i公仔箱論壇粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ d5 Q: v7 C: M
糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb p; g/ L9 x4 L/ r" o! A& t
澄麵 60g
' x" g% C" |. `7 }% y- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150g7 I6 ~: v2 f+ o1 o. Q
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材料2:公仔箱論壇3 s3 C7 N2 n5 E% A# e
砂糖/黑糖/片糖 130g4 H* J" N6 P9 h2 V
水 350g
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) S& h1 h. A! d* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
D1 I B& z4 ~$ ]' [# _5.39.217.76紅豆(煮淋) 適量
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! N9 k1 }; B% u+ o! `4 w! [公仔箱論壇做法:
4 u2 F1 n7 A0 i) M1 V& j4 u1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
# O* ]9 U$ \1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 v' f! W9 I. x0 s2 _
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
5 P3 ]. N, o, ~: Z6 g5 J5 O$ G8 R公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |