[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 B% G* e# O  I) r6 }  L
粘米粉 100g2 R6 F0 F# }; s$ Y$ u. |
糯米粉 10g
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水 150g5.39.217.76" \3 h6 i* A8 V. }: v, l2 H! s1 u, n
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材料2：公仔箱論壇% z6 `* _% ^6 V
砂糖/黑糖/片糖 130g
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2 ]. [) C+ m7 R' [; K6 r公仔箱論壇餡料：
) r4 m) Z+ Z$ c) x紅豆(煮淋) 適量
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1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( U& f) _2 S" H公仔箱論壇2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
3 {7 T# n/ w! P3 ?% V  j0 \# W3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
) n! M8 `! j  z( m5.39.217.764)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。