材料1:(約12碗)
; T- p1 @5 b- l+ u1 o- A5.39.217.76粘米粉 100g
1 f$ n; t+ {! P7 c% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 10g
0 t/ |8 a1 _/ [* C3 Q澄麵 60g公仔箱論壇) {0 W" y) `1 n# I* k0 v5 o
水 150g
3 n3 T! }& } a6 O6 b- a; m% q6 `$ A& H% q V# k+ S2 K/ G
tvb now,tvbnow,bttvb8 | D, h$ g3 F. |; E! \* W Q
材料2:tvb now,tvbnow,bttvb- s, A O+ W# o6 t$ q% d5 G
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" X. b- W/ j! `* t! K
水 350g
* m: I) h# w8 l" G$ `% O公仔箱論壇
# r* T/ l" Q' r: A$ K" m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 k. Z' i5 N& Z0 B! \
餡料:
- M5 a% ^' W/ I7 Z9 }+ C. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(煮淋) 適量
2 m& g+ E* O( {; m8 q- f9 C0 _
* U' k: c# k' X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 u; I: {3 t \
做法:
- Q3 {* L6 a) C$ l, R公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.76% N1 r9 l) o+ c" r
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
- E0 W4 W7 Q6 d. otvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5.39.217.76" h6 F s+ P0 U8 l
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |