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0 P6 P+ u/ \! l) o0 k' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 q7 w+ a5 Y8 ~
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。$ _5 g, D* p$ S. M! E& Q9 m
8 Q, y) P$ M S& x& {9 p" s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉% N: ] h: M+ k0 [( w9 K
+ M+ P" N; v ?, `% S5.39.217.76 3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
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6 h" D: M, u5 U: a5.39.217.76 4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。公仔箱論壇2 S& M7 ^3 G `; L! n+ W
- O7 z9 P" S) ~ j7 I p+ `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。公仔箱論壇* P& W) H5 _1 l4 @: [
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發表於 2007-8-9 11:55 PM
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