 9 p4 }9 `$ J9 Q6 e
+ g6 P6 Y U# Q/ \) E! q3 R
- h) ^- e- ^8 J1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
6 M* K6 P9 _) P3 x2 }" |5.39.217.76
- w# [' ^9 d8 t4 G6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉
0 o8 V2 b2 O+ d' G" L7 O- X% t" S8 S* q/ y! U) K3 J) s9 e2 E
3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。1 g) c% j2 z8 K [1 n! L
: X+ a' H9 v/ a! P4 l8 ]
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
; I/ A3 b# v, U+ F- \# c! A
2 b& Z. N; v; p. j( D" {# j 5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。
* ?% x" Q0 G* c. W. u) k7 mtvb now,tvbnow,bttvb
. `9 w* J- D+ T7 j3 E; _* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N, e! E/ E1 s; [$ \+ { |
發表於 2007-8-9 11:55 PM
| 
