[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 7 ~, Y4 u  u! G

9 v# o5 `+ g4 f% f0 t  v˙材料
0 X/ J" e+ ~2 K2 a* ]  @; X公仔箱論壇糙米飯…3杯 公仔箱論壇4 Y$ Q& G+ f. B) U
小棠菜…3杯 4 o; ^- r7 b  t) V, J
薑米…2湯匙 ' W0 s5 }& T  g
甘筍碎…1/4杯 . g  g! {* }( R# v
新鮮冬菇…10粒
8 s- r6 o5 w' Q3 s) l" d  a˙調味料
9 N% k  B+ I- y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙 & T1 }5 U- q9 k& `
鹽……3/4茶匙
/ k! G* Z& h: A: v. }水……1/4杯
' n7 H3 C, l0 v2 xtvb now,tvbnow,bttvb˙製法
. |; G4 ^+ m) E- B+ d  S! k: t1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
, D9 m0 Y, i2 C  g2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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" U. q7 u# T5 ^3 j公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
, W4 k  C- h: l& _" }8 E4 b/ \公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜