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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
) A5 c8 b' v: J" S* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R: a/ Q" T1 x; E) d0 s" Otvb now,tvbnow,bttvb˙材料
& X0 B& G$ L6 M9 `" p+ b2 w) T6 P# T3 |糙米飯…3杯
1 E! V3 r/ U, Z" m# h2 Z8 e小棠菜…3杯
" g z# U6 q3 ?2 [公仔箱論壇薑米…2湯匙
3 E2 k# _% _4 p* p2 y甘筍碎…1/4杯
( F( y8 a! {+ L+ ?4 [" Q0 [5.39.217.76新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇, S# `+ d! Q4 f K& a
˙調味料 8 a; {& I" n! Q" K# m
天然醬油…2茶匙
# Q# }/ o7 E" |+ X& z( s* o1 ]公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
$ N7 N3 `% l* O4 x5.39.217.76水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: L& }6 M( \. x
˙製法
( m3 h/ F5 N. k3 q1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
' c! Y5 c2 _# h& B' u) O; |) ytvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 E/ [) J$ T$ U; Z
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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