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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( m4 i, {' B+ e' Q+ ?: s
" t3 } f3 P* s2 K: Z7 I; I y7 J公仔箱論壇˙材料
- m+ U# L& B: U, Z公仔箱論壇糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb# Y% S. a; m9 i3 H% B1 C6 G4 f
小棠菜…3杯 6 b6 m5 ~6 S0 N+ ~4 f
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( A4 D2 Q' ]* l
甘筍碎…1/4杯 5.39.217.76% v, u% I+ t. `% y( F
新鮮冬菇…10粒
( T: @; `+ ^, K4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料 . r- C& l# h7 C( F, Y
天然醬油…2茶匙 5.39.217.76$ t1 H* l q8 n7 f) T) z( p9 C
鹽……3/4茶匙
9 }/ w. B6 q+ R' @' u5 v6 {$ ]; l公仔箱論壇水……1/4杯
8 l) _% K. U. v公仔箱論壇˙製法
8 }8 }! k. F0 ~6 N4 E1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
3 L* F" i8 y. K& u8 _5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
( s7 x3 r: x9 R1 c X* _8 A5.39.217.76
; l: J9 N" k U) ]) I公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb% G+ M! c+ w( i, i5 u
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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