|
  
|
1#
發表於 2009-1-7 10:53 PM
| 只看該作者
這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 1 w/ A' J( L0 m8 c: t3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ D8 e$ I4 ]0 F% u0 D
˙材料
/ y4 ]- l: [$ R: U6 B" s# ]$ `8 V1 w糙米飯…3杯
! i# L1 T( o2 \* y- v小棠菜…3杯 L3 A$ v* ]1 |; m: r: Y, ?% l
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 ~3 T( H. T
甘筍碎…1/4杯
: T8 j% Y7 V" p- ~ T! k6 ^5.39.217.76新鮮冬菇…10粒
, f: b; K N( w; P8 H6 |1 ?6 L# ^5.39.217.76˙調味料 7 e# a* k5 ]+ h; z* x
天然醬油…2茶匙
. t! J# U) e7 [! @ O y5.39.217.76鹽……3/4茶匙 2 J% T5 M- n$ }8 `! \) F5 \
水……1/4杯 5.39.217.765 E' A# P& p+ w' N S2 D, M& l
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ s& t F0 _2 G: j- ?% }$ X
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
+ g1 ]+ f2 u/ j+ i2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb# J, x. V5 R4 G
5.39.217.76% O0 p' c3 B+ u+ p T3 Y5 K
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 / }. `& \0 h' @& t& _
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
