[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
8 I6 }! L; F' p5 B, U# {杏仁脆片：
) S/ \7 B/ m& b( b5 M* A  w; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
; z% m9 |5 J; B& t5.39.217.76吉士粉        12.5 克     牛油            125 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. Z& [7 N9 p, ?& x1 ~3 F( Z
蛋                3 隻           忌廉           160 克% a3 l" |" O( m' H4 g+ a$ r
糖霜            125 克
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8 D: e2 L8 A% e' g7 @& o士多啤梨啫喱：8 y0 c( l, i& Z7 l/ {" {- ?0 ?* I
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
0 e  q3 c8 H! a公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           5.39.217.76" V) \, i  o; H' h
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薄荷慕絲：5.39.217.76% f7 F. m8 H5 r7 w
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) O* w" B' A! Y# r, r
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
7 M) i9 U1 r# J8 a6 j蛋黃              40 克             砂糖             325 克5.39.217.76  Q3 F; y; {2 |+ t4 [9 F) n( E

5 A( r& \. m  P5.39.217.76製作方法：+ c+ ^( |* Y& ?3 O% ^) O: m7 w8 U
杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb: g3 ~' p8 t1 [* x6 F
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
# Y7 z  l% a( u2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
. r1 @( Z5 R2 X5.39.217.763.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。& I# ~5 h+ b  i
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
7 d! \0 S1 u. m2 k0 A5.39.217.765.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
  k5 H4 Z: T  B. V; e3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。公仔箱論壇& }! y5 J, Z' l3 n! s
2.  把已溶解的魚膠倒入。
( G0 I, j; C" T1 G! }  C" O5.39.217.763.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
. G# B8 h0 b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d5 `1 O- V; N; z' H5 s" b薄荷慕絲：
3 Y3 E! c4 n  X. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。! }/ B" D8 I- [2 a
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
$ R$ V% r# D: l5.39.217.763.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
. R6 X" @- W( x' t0 `; P5 K公仔箱論壇4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 b1 v2 x% {7 n3 s

" K8 u( n: ?8 U* M, q擺設：$ v0 W) V' `' _: {- V5 ]3 Z; }0 u8 v* }
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。( `/ Y* \$ [2 r8 x1 D6 V) d! C
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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  K$ Q& O. s8 H$ Btvb now,tvbnow,bttvb以上資料由美國加州士多啤梨協會提供