[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：* |% w& C6 F2 H2 [( m
杏仁脆片：
) F# ~6 @+ a$ @  H( {# V檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 A$ H8 m2 M8 J/ d  M0 p
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克$ Q* l, Y( p1 B
蛋                3 隻           忌廉           160 克0 b1 _. J( ]1 p& J" Z6 Q0 u/ X
糖霜            125 克
% d- G9 s- g3 Y5 z" T6 o) B8 L* u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( @- |' ^' k4 \
士多啤梨啫喱：tvb now,tvbnow,bttvb) C4 F0 O' P; ]9 X: }$ g
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
3 P  ?  `: h7 u! L2 R5.39.217.76魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           4 \- N& n- f. I" m5 |" M
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薄荷慕絲：
8 f! m* o5 |6 \+ \1 ~* Y5.39.217.76薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升4 }1 \- o' O4 ^& g# c5 z
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 o4 P% N* [) S- t- Y8 A
蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb" z) L: ]" \+ y% x

" q5 D# z: Q4 ^& c  T) O; O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
% z- @! d& q4 q6 ]- o' v( z公仔箱論壇杏仁脆片：
% b5 L, i) h8 ~: y5.39.217.761.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 W% c' e" p, P5 T
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
7 @, E" t8 o& h6 U2 d5.39.217.763.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 _& I5 ~! ^1 M% m8 M
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
3 \/ q1 h/ `: |" L8 U' \  ^6 ?5.39.217.765.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
, T( _( R0 n3 S  K5 E' s1 {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! m5 o5 G: f; h. J( j. j
士多啤梨啫喱：
4 b7 @5 ~5 m+ Y' v: q7 x5 J1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。1 P  H" W( R# k+ I) v
2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb4 a  i. X4 d7 ?
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。5.39.217.76! @4 Z+ ~! z* @  i5 @  m" ~) p

' v+ O8 c+ V' F. N5 a! C& w7 k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
9 d# r% W/ Q0 P3 g# \- r公仔箱論壇1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。公仔箱論壇8 C7 t: D! a; t9 |
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 ~+ Z+ [6 Z4 H  c( n# m1 x
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
: r; k- o* y+ _) E4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
. U4 G! w1 o7 y●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 z0 _3 H. S- ]6 V0 B
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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7 D! I( l" i0 E. N8 i! Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上資料由美國加州士多啤梨協會提供