[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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, ]' U0 `8 T! p4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' h/ y" c8 m5 O9 N, s: b
杏仁脆片：
. n1 X: w9 l  k公仔箱論壇檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.76- f# S* a, C( e. j/ z
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.761 Q4 @* X8 W0 C$ s8 v
蛋                3 隻           忌廉           160 克
- D1 }# e3 M' K" c" ~tvb now,tvbnow,bttvb糖霜            125 克
- g3 E. V5 D' W& G8 J- r5.39.217.768 `4 s6 d6 N" |9 c6 I. I
士多啤梨啫喱：
0 H$ Y8 ~1 ?  ~0 G* J5.39.217.76加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升0 v2 x" O0 z7 `  }4 H' E
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           公仔箱論壇1 x+ K6 I2 h; R4 Q% v4 L

: W. k' b8 `$ B0 t1 b9 Q  _tvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 M* _( S. \/ o2 |" _$ k) r9 m. y
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 R! F: G! p( A6 P
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克+ |1 w, a) d$ z6 p
蛋黃              40 克             砂糖             325 克公仔箱論壇" a$ h. t4 I' S0 J5 \

/ |' {# E. M4 F) i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
) S7 l0 y' |1 @9 ?4 M1 y9 `杏仁脆片：) Q+ G8 n7 X# l* O- H9 [3 A$ k6 z+ a
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
9 Y  z- J) u) v& ~2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
1 l' f& P" E+ b! z& X7 Y  i4 [5 K# D: jtvb now,tvbnow,bttvb3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。5.39.217.76/ @) z3 D4 W# l; ~5 |3 S- V4 x
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。) f2 ?/ e4 X1 L; `2 k9 p) T  E
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。5.39.217.76/ w: }$ _' t2 a8 b. a8 ]" J6 V

9 R+ V( w# Q7 W; |士多啤梨啫喱：
, R) Z+ C& L- A, m& b+ _, R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
- v- c4 {, }  E* y2.  把已溶解的魚膠倒入。公仔箱論壇0 x+ N+ I/ m- Q: z3 U- ?5 U+ y
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。9 \, Z0 F2 L, y' f4 a
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薄荷慕絲：
* E; A* B( O; c% C  u5.39.217.761.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
! A  r9 i3 [3 d8 q- p1 o# U( dtvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
+ E1 N. N' u( U; v9 ]. C2 G公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
! f" [/ K9 c0 i( ?( D. _; c& w4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。5.39.217.76% b: R) t* J% K3 m! |: q

' e6 [+ ~$ L$ j' K  etvb now,tvbnow,bttvb擺設：
" F; v; a3 x2 u+ c●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& z; f6 Z* [) O% z8 Y
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。+ N0 D) l  w. c; G3 P# G: Z; a

3 J' f5 W2 X  ]% i( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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