[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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1 B" I; [9 F1 a2 v- N6 }2 O; ?. F5.39.217.76材料：
5 o, `! g. U, n5 d0 U+ Ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：
' U2 u  f) A. n/ X$ w檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 n/ U5 }( w; l1 o/ g
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5 i% m8 B5 I* |$ a* {
蛋                3 隻           忌廉           160 克5.39.217.763 M( j0 b4 N2 t" D- V
糖霜            125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; s0 i! @5 s% b  C$ Q
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士多啤梨啫喱：
$ ~  o, _  @0 j1 S! }$ D- {5.39.217.76加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
/ |' e* q  ]* ~0 j公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           tvb now,tvbnow,bttvb! s5 ^* i& t/ ~4 V  p

6 O4 ^+ a6 V9 l薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ U# e- p; `  w  D+ L$ g
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
9 c+ D0 Z6 J8 [) v; t* ^# ^* H魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇% z2 X% l: O7 G
蛋黃              40 克             砂糖             325 克5.39.217.76  A# z0 R. E8 R- T/ ~
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製作方法：公仔箱論壇  V+ V: B9 X, F
杏仁脆片：
8 |2 I6 x7 c0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
. q- T  [7 Y& Q9 _8 d* btvb now,tvbnow,bttvb2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 V! H9 F; j1 R9 k! @' E
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇( h' U+ O9 _# d
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
! g, J; |% `2 l2 t( s9 u5.39.217.765.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ {' T# J$ A$ C5 d  z# w4 K% s
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士多啤梨啫喱：
/ z% [6 B- y6 t! U6 B. N; ?* x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。5 b% L  B% [0 O! h+ |( ^) ~! S
2.  把已溶解的魚膠倒入。
' `# ?; m! G) J2 `7 z0 q3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! B% w" b1 Q# ~
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。公仔箱論壇# V; x, s0 L! B9 D5 A/ J# o
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
4 {. I, ]' g7 o% @公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
6 h) b- _# U% T' M/ r, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：tvb now,tvbnow,bttvb" S0 h; O& G# R# {& [
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
! t) u( b0 I- T5 l( F( j●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。公仔箱論壇# `& X! j! l9 D6 j2 }
5.39.217.76- M( f" @2 i2 g6 O2 F' N6 y
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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