[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

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	豆腐紅豆布丁又係好正 ，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添 ！
	食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹7 d3 C6 g2 Q7 B- [

材料
豆腐	200克
牛奶/豆漿	250毫升
淡忌廉	100毫升
糖魚膠粉	2茶匙
水	6茶匙
紅豆蓉	適量

製作
1.! U2 C6 `0 ?6 `	將豆腐用攪拌器打勻 。 1 q  d) l; F# P6 v- q4 A公仔箱論壇
2. 5 u9 `7 x3 u3 m' P( X% w" y4 [5 U	水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖 。 + ?2 D& N+ D, d6 s9 N5.39.217.76
3.公仔箱論壇* L  Y; e, x: r' e" q	開中火， 將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙 。5.39.217.76' E7 l6 n- t$ E- L, R6 T
4. 3 V( U" }6 W) X) i4 d公仔箱論壇	在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻， 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。 5 {0 H# l- M: Q% \0 N' h
5. 7 n) X& n6 u) M& c. g5.39.217.76	將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑 。 - ]0 [0 H0 i; o9 d, [1 {5 T
6.	放入雪櫃雪凍3小時 。
7.	取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。3 G0 ~+ \& C& b 2 \1 A# `* [5 P  b請回應支持!:019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 i/ _* h0 ]