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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹+ Q- c) @, L! X' Q% K' J0 B
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.5.39.217.76+ Z! s# D. T) l' ^$ O
將豆腐用攪拌器打勻 。
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2.公仔箱論壇$ ?* ?3 U$ k1 F4 ^0 p9 x
水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。tvb now,tvbnow,bttvb  @( x8 l. I7 i0 ?7 V5 G% J2 k. ^) x
3.
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開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。5.39.217.76% B! p* ^0 H1 a
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在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5 g1 I' q: p* e! @
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將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。
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6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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1

評分次數

  • carmen_girl

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
好喜歡吃紅豆~
' n* W& b) O6 a6 T( N* C* J* v5 E有時間試下整喇食下先~
Haha...so nice...i will try try~~
你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
好想食呀0 v6 c! h: P% W
等我都試下整先
thanks for sharing !!
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