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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹+ ^% e  o. w  |! e  J: m- n
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
水 6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
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將豆腐用攪拌器打勻 。公仔箱論壇: o. P) F6 `: \: V3 Y' _
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 [* ?& D5 G9 C
水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。5.39.217.76, F! |7 F* d+ S9 k7 B3 q5 Q  i
3.
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開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5.39.217.76$ O+ k6 c, O- _1 _8 i0 K7 {+ }
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將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。- r. {3 t3 l; P+ P1 z4 t+ f! M. U
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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/ L9 F" G3 Q0 |7 G請回應支持!:019:
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1

評分次數

  • carmen_girl

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
好喜歡吃紅豆~公仔箱論壇, W( F: ^& N' F5 @, ^' {
有時間試下整喇食下先~
Haha...so nice...i will try try~~
你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
好想食呀! ?3 C& E/ G! R- A; F
等我都試下整先
thanks for sharing !!
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