[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞( U- h! C: i. g/ [- @" l) ?. |6 Y 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.5.39.217.763 k3 l$ J. E% B1 Z9 r. u9 u	準備: , G9 V! m# J, N: Y* 先將所有粉類一起過篩。 2 D3 z; S! S# w4 o2 |, T7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb. d2 s  @- X- O5 |) K" L *焗爐預熱到 170度。 8 `( r2 ~) \) E7 q1 J5.39.217.76
2.9 V% i/ [9 T8 V1 E$ e8 P	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb# c, A4 u5 ^. |9 V
3. 7 o% v( B2 d! C( X	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 $ s7 p/ [. Q+ ]9 K) o/ E
4. 4 e5 S- {6 x2 D. H% l	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 - e- F/ _# `& h  a6 b) d7 s6 ~, }. F2 j公仔箱論壇
5.5.39.217.76  }0 X- V# r9 n: `6 ]' J! R	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 * _% o( ?$ M( ?) m2 E6 q
6.   U8 V$ p4 [( U7 l8 e5.39.217.76	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 # P/ i* e8 W9 f7 z) [% O2 M! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  ?3 v4 _8 j( y4 j/ U

. {* a9 T8 O4 u% {2 a5 q: w( o公仔箱論壇

希望各位回應支持:019:

* V: `; x2 L# Z. ytvb now,tvbnow,bttvb
* j# A: K, a0 p公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]