[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ : R! f5 U" W. S5.39.217.76製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 6 h9 f/ ~5 j6 {3 G1 M; I' ]1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: 5.39.217.76( a, F9 z# O# A3 J( P * 先將所有粉類一起過篩。 + f( S. t6 m7 L: \* ]5 Y  b*無鹽奶油在室溫下回軟。   q- x% ]. x+ ~( A# u( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 4 e" j3 c5 ?& y; F1 g* ~5.39.217.76
2.tvb now,tvbnow,bttvb4 u( n9 l, v$ L& L$ U	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。! T; n4 o0 _7 @! r% Z7 f* [" {  ~- I
3.4 v8 y0 i" E8 L' B; A9 O	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, [, T- z* e- ?3 i
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 ?6 w+ @8 j  |9 Y	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 % N5 D2 i* M, |5 |2 t% p& ~5.39.217.76
5.: Z2 s+ _6 P9 c  f9 h: a8 n	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 1 R: c  \9 ?: M9 I' {2 Q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. ) e2 y- z  S6 m) z, t% N5.39.217.76	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 u, m1 K+ ]& {

0 N/ G' C+ h! [: ^) a" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ |4 e' Y# u

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+ J+ d: r9 Z+ Y+ G5 j2 {7 J4 B[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。