[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 4 O5 o) C1 n! Y& N製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.   r& U& K7 S, [6 K, w: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ I2 z- o8 K% U8 s. p# R- @ * 先將所有粉類一起過篩。   D. L+ Y; S% L/ A& [ *無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.769 q& s% ~2 _9 H5 V, W) X/ _* e *焗爐預熱到 170度。 5.39.217.76. `+ H! J7 \  R" M/ E9 @) D
2.5.39.217.76: H! y8 }% Y+ r0 @( H	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 & [7 ~! i8 X, q6 e: j) W( |
3.tvb now,tvbnow,bttvb! ]% g: J) i* P9 {! u0 B- Y0 E	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ [" E  \! v7 Z3 n
4.公仔箱論壇' T1 A: }8 s2 I, H	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ! ?- k4 z, x" M1 x* `' G, d5 `5 N
5.公仔箱論壇$ k( m/ D! P! r3 ~	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。: Z. U, z, K8 U7 [5 D8 C0 e* R0 U# Z
6. - y$ J3 K. ?0 b3 ?2 w5 L% u' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 7 b- R; h2 `& W2 i' D5.39.217.76

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1 A8 X+ k* H$ \5 V( K8 G4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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- v* I9 c8 p3 g$ R4 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。