| 製作 |
1. ( V" O4 w( z( j0 d Q( E, {
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ; z' A$ P- h, B+ \
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2.tvb now,tvbnow,bttvb4 _# j* _! d- Z# U r
| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3. " R- Q# K: \7 p0 E" V' T' F! S% }
| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4.
. q- {$ U) Z/ r8 |' b | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb8 \( D: ~2 p2 S9 O! \) X
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| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.769 T0 g7 \$ }* t4 a+ a
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| 貼士 |
1.
) S6 p1 H0 t. D( l | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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2.8 `# h' _4 c0 e4 M9 y- ^
| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇) M: P# f& u; t; I& g& B* R
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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