[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade $ b! D5 t  o+ f

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ( R7 G+ t+ Q! i; wtvb now,tvbnow,bttvb	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 % H! F6 {, `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 6 C3 J( g, O+ s0 V$ A1 k公仔箱論壇	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.76. Z( S! ?2 S# |! Q
3.   9 P/ o5 b( @) U/ e	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 7 ], b! S8 R4 r3 G6 b! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   3 W/ M  t8 K3 R, o" X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。; p1 Z+ e& q- W
5. # d' u5 L  E( d5 D	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 & m2 h7 b/ z! h4 N) u% R
貼士
1. 9 E; \6 |: |, i& R' }, E. Htvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 . |9 m% D5 e* j1 X8 b  j
2. - ^7 E; h* o7 M5.39.217.76	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( w3 X5 r0 u1 G4 T1 Q% q公仔箱論壇

. H2 c# m. G: x2 e; ~1 _公仔箱論壇5.39.217.768 t& T7 p" D# J. ^$ I* @) j8 m, V

希望各位回應支持:019:

/ z: Q6 H0 C4 t5.39.217.76
+ \- H! F, A. R6 e5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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