[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; m% {$ X& P! i) I

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ' S6 U! _2 J* V% a3 P* `4 S. \* m	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 2 L! T0 f  P: i# xtvb now,tvbnow,bttvb
2./ ~5 H+ u3 ^$ J0 f) n" v	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 1 Y, v; R6 h& d
3.  % ~3 k/ C  U+ ?. P( S" F7 @1 `. q	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 1 j7 B; t5 z: l. {% y( F
4.   0 y/ a3 s2 Q! I( Q2 A0 ctvb now,tvbnow,bttvb	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 * {9 N' d3 g1 U0 E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 L5 \% u8 g( _, A8 E4 J	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。% ^3 g- Q8 F0 `8 ~8 h; ]6 N" h# M% R
貼士
1.5.39.217.766 l; h: {5 b8 L8 x	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 5 s" M4 R8 S. x" K# I5.39.217.76
2. 3 R% C$ |4 U7 W* r9 f8 _6 B- \5.39.217.76	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇/ v) o# P  E4 G. L

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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