| | 食譜及製作: Jade
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1.
) ?' {& S7 w0 h& I5 h5.39.217.76 | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5.39.217.761 k9 p: w* h8 v* n8 c1 H
| 2." Y: P& `5 I/ M- `- g
| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
" o5 d |. u" B0 }公仔箱論壇 | 3.
9 J4 s, e: l; m0 W/ V/ w) ntvb now,tvbnow,bttvb | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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9 T# l7 d2 O7 L! a9 O/ ` | 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
O* c& e$ ?, `2 y- f* D8 H; C公仔箱論壇 | | 貼士 | 1.公仔箱論壇, |) p, p/ z7 E. w& a/ y: q
| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 - ]6 A* ~6 W$ {8 Y0 O
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6 d0 p6 `4 [8 B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:35 PM
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