[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.1 [+ N. ?  x* Q, D* c7 v3 k1 E, A	預熱焗爐至 160度 。 , K# f5 E: H5 o6 t) Z6 v. htvb now,tvbnow,bttvb
2. : W2 @! M& A2 B+ ~4 c- c8 j* P公仔箱論壇	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。公仔箱論壇: e" `! W. s1 b0 u8 L# j- q& K5 k
3., I9 }5 {5 F, j. b	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 + m. e! ^# ^, z% A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.tvb now,tvbnow,bttvb; K6 W8 R" x9 d( _9 Q/ W	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 5.39.217.769 a6 `. K  B( [3 z' M1 m* D3 p
5. , t0 G$ V/ j' M7 y/ g5.39.217.76	加入菜油 ，拌勻 。 ( u4 @3 R, }$ G0 m% E; Q5 E
6.5.39.217.76& Q( h1 ~# Y, q/ v/ a	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5.39.217.769 R( d/ E3 H! W% c, n
7. # a" s; n- m2 ~8 K( E# a$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 4 Q; I. n- \( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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! v5 b0 w$ R1 y, G. l& H- s8 D5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]