[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.$ Z2 T  v: d1 b# O	預熱焗爐至 160度 。5.39.217.76' j: b' ?/ I7 g( l, U# [% Q
2.公仔箱論壇8 F# m: A4 B' O	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。5 J/ X1 u, d$ [2 p# i7 C$ b" \& s/ Z
3.公仔箱論壇) }: I! ?. Z! [	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 2 ]1 `! w1 Z, `
4. 7 l; O, j% L% }5 R9 F, A, o	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 8 J6 ]$ [4 G3 E7 t* q2 S3 T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.   h9 q& l# `9 W, _	加入菜油 ，拌勻 。 " |/ D6 G1 X% R; n5.39.217.76
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. T1 f' ?7 I* j* T  ?	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 6 w5 q4 [9 K( A" C8 {( A- A8 U
7. 9 |; c# E/ m! S( w4 k0 S; c公仔箱論壇	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ! |7 F2 O2 ]4 j- [4 |$ j% L# r' x( |3 u

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]