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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。' o/ y: D# U4 w
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) h( m& w! \4 q# V1 W, N
3.tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ |+ y4 [, b4 J4 D
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.
. n6 O+ d; z* h: U# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 公仔箱論壇/ ]; H. _. N& l9 F$ z1 ?
5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ o: u: S- l3 f0 _
加入菜油 ,拌勻 。
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6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% P8 d1 [1 `0 q
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ ?( i6 Q3 [" N: n
7.
# d  w, ~9 H: u8 w# `- w+ S% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 / D" q( x3 O& q3 t; m8 S) {

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5.39.217.76& Q7 S  C1 G) S+ o2 W
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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