
材料(7吋蛋糕一個)︰
3 ^8 I, A! |9 D( ^公仔箱論壇 | 瑪莉餅 (marie biscuits)# T& B! m! V3 ~0 Y' y# m) Q
| 150克 tvb now,tvbnow,bttvb' [4 x5 ]. c& L# {5 T# G: V/ ]
| 
| 可可粉 / a6 \0 M$ }. F! K1 c* Z7 q
| 1茶匙 5.39.217.76$ w) r7 {+ ]$ t" Q* u4 L4 k! c
| 淡忌廉 5.39.217.76# I e- s/ m9 a5 i0 T0 q
| 500毫升 5.39.217.768 N$ r* I# {. t7 d& D
| 煉奶
$ L# q V9 {1 F: k2 C7 U% V1 G | 100克
) H/ i" E0 O+ Q* j+ y5 U. s: I | 雲呢哪條% \0 ?# \" N# V
| 1條 (取其籽)公仔箱論壇9 l3 u2 D t" w& ]
| 雲呢糖
0 A+ L- i8 p( b | 1湯匙
/ z. r6 h: m% O3 L# T( l3 H8 Y5.39.217.76 | 工具tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 f; K* G: `" _$ d4 i" @
| 7吋慕士摸一個
4 x" g" }. o4 k8 I( L7 P |
) U( }7 \; R8 q) L' Etvb now,tvbnow,bttvb | 牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- M0 q2 z6 P- B. _
|
5 T1 a" e- V/ `8 X8 \- o3 o | 唧袋
/ O& h3 Y$ Z8 p" L2 dtvb now,tvbnow,bttvb |
7 r/ a3 O. m5 y: C: M) Y0 c HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1 CM 唧咀
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! p) r) I% T1 a2 H& z( q9 o8 I, Y lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
準備公仔箱論壇9 u$ m( u& j( N7 F1 s: Q5 K
| 1.2 P$ h4 {2 {7 Z
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
# p2 _8 A8 i: }% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 2. 公仔箱論壇* [$ T8 q, n2 W' x& b" J! q. f% O
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。0 L8 E9 }+ w7 E7 q& y: I% T, r
| 3.
" E) g$ b& |' V5.39.217.76 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。5.39.217.766 Z: P) C2 \3 K
| 製作5.39.217.760 w, {( s5 N. _* B' k" f6 Q+ g M
| 1.
7 R4 H( m# g4 `' I- A | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
& I- e$ y+ P# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 2.
5 T: _' N4 D: w5 Q7 d& J9 l& Rtvb now,tvbnow,bttvb | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 u* q3 p1 s) U2 t1 [4 D4 {: a
| | |  |  | 3.; X) b6 }1 U' D& F) }) o8 T, R0 p; k+ D
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
* V1 y! t S- g( }! R- ~- y$ o/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作8 l3 K! W$ t* {+ ^* g1 F( u
| 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 t5 H3 L3 C& y
| 瑪莉餅 可在超市購買。
4 r% ^% E# b) o3 ^5.39.217.76 |  | 2.tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 t# H l4 D& _3 M
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb/ m' {* |5 m4 [) Y1 p W
| 3.
1 @; I) ?. R: O2 H" q+ g# X5.39.217.76 | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 p5 O+ ]! \- x) l; ]4 p
| 4.tvb now,tvbnow,bttvb- p2 {6 t& U) x# J
| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。; A, p! i% \* i0 }
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