材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.76% b" h( N- `4 d1 m: p
| 150克
w I4 H( u2 E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
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可可粉
7 q& r+ [$ y" L% ]' _% Rtvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙 公仔箱論壇) Y/ d; \( d% w
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淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. k! x: O; J/ r
| 500毫升
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煉奶 3 V5 w j" ^# R$ h6 ~
| 100克
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雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb' v7 `" e9 V5 f4 d. v0 i: |
| 1條 (取其籽）公仔箱論壇3 K5 N! `2 ~9 ]9 ]& ~
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雲呢糖
/ b _+ O9 @ S, H5 T$ I4 L, d7 X公仔箱論壇 | 1湯匙 - |/ i, i) Y8 V' k l% u- P& j
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工具5.39.217.76* A7 B2 Z% O7 T& {
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7吋慕士摸一個
4 B9 I$ c( v8 j% }5.39.217.76 |
( ]9 Y$ Y+ f5 {/ Q# s |
牛油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* w8 Z9 T1 J) U7 ~$ G. q) N
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準備
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- c) j/ \6 B/ Q+ K! u) D# n
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇! s) T2 p3 J) L" W
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2.
0 G* `9 Q6 n* S4 M0 ^8 Z# K5 m' t* a | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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3.
9 P3 O. v- o" O* `% t5 ftvb now,tvbnow,bttvb | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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製作5.39.217.76! c: P4 |8 @" h4 ~' O/ `
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1.
/ |5 o- |7 X6 P | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。( C7 V; B% `% }2 o
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| |  |  |
2.
& g/ a4 R! H! ]% C. t5.39.217.76 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.
: ?6 F! o/ c* X( ? | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作5.39.217.76" g3 g- ?$ v6 t
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1.
K# V6 b: M7 D. Y2 T1 W& B; X4 ~ | 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.5.39.217.76* {$ c' o% g2 U7 ?, ?5 U
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。; t" G& P; k2 g1 D* g- q) m- q1 H
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3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 {3 n& e( x
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇% G1 Z) `/ H8 |% T' a
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4.5.39.217.768 X& a$ f! K& Q( Z
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。! e' g* O0 W+ q( E, T M7 ^, p
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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