材料（7吋蛋糕一個）︰
) y- |" k; @5 {/ m5.39.217.76 | 瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb; w" J' P: r g0 m' k- p
| 150克 1 z& ]# V9 K0 m# R; o7 q. f
| 
| 可可粉
7 z* r- m' S- x* g: ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙 公仔箱論壇- |, D" b2 O+ j
| 淡忌廉 5.39.217.762 C9 ?" R x# d6 V$ Q# K
| 500毫升 5.39.217.76* e# N: G; w# s! ~; {
| 煉奶 9 D. Z- W$ M1 \; u1 l+ M% V* F* [
| 100克
: z9 E( i/ V* M: j5 z公仔箱論壇 | 雲呢哪條2 u& q- i) s3 R4 M( e! J
| 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 Z; L3 W1 f5 g
| 雲呢糖
7 n4 T2 Q$ b+ h9 v+ a2 G5 o | 1湯匙
! }+ k5 `( D# l* q. c+ a7 e | 工具
! u0 Z4 z7 H7 [; A" a- B- {公仔箱論壇 | 7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb o; X6 o j9 l: R8 ^2 _) U! p
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 |% }2 j X5 g6 w
| 牛油紙一張
/ D; M, |+ i7 Q [5.39.217.76 |
$ d8 Y+ O1 n8 B7 G- T% x4 e, Btvb now,tvbnow,bttvb | 唧袋
- x1 i' _3 o3 W) vtvb now,tvbnow,bttvb | / y9 U' R$ [+ D8 u
| 1 CM 唧咀# x' {/ k3 L8 }' s. K/ F+ w, [
|
! n9 A6 u% D3 V3 i# a. z公仔箱論壇 |
準備5 Z2 V% V, H+ N0 z, p2 `
| 1.3 ^ O# P. c; g" p: z# {
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。( `$ j) T: A; t7 A
|  | 2.
* o9 ~7 o1 W, A | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇) l" D% e, Q' d+ ^
| 3. t6 L0 i! S+ ], z7 a1 L3 I. S5 c
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
/ @/ H# y; \# n1 S j& Y r | 製作. [! B }+ w" O$ N) \
| 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. i5 |5 |$ C3 I: S5 |( Y
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb, _' T9 |+ X- a" s( ]
| | |  |  | 2. # Q( |$ E' @7 s: P$ A$ |
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& d) u0 _- ]
| | |  |  | 3.5.39.217.76, i' i& S5 @& ~1 k3 m: i
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
: l4 {0 r7 S: N& ~) Q% z | 製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。1 Q- v2 t5 i3 H9 I
| 3.
$ o" d l$ z' T8 D5 B2 D公仔箱論壇 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。5.39.217.76; q6 B4 B5 s& [ a
| 4.
8 `3 i) v9 \$ w! @ | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。! ]4 k o7 c2 A# B' z. m
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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