材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.76& f, `! X9 Z/ | D$ r
| 150克 5.39.217.76; n" Q k# {6 ^! a$ v4 z9 f* u
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可可粉 8 U' p, L3 P0 {$ t, F+ j4 ]* g7 `, D
| 1茶匙 ; V. U; h( `3 u: v1 k6 h8 u/ { d
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淡忌廉 ! D7 X1 n: C% @" j* \5 |
| 500毫升 公仔箱論壇7 p* H9 ^* @9 v) z# ?% j! h
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煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 H" O' {5 t% |: r/ j' J8 s7 U
| 100克 公仔箱論壇: T; M- r( b7 E* K6 i
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雲呢哪條公仔箱論壇1 i7 o3 H8 n; W" y/ y
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
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工具
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 C- l& u6 Z1 m' M6 F. M
| 7 Y* J0 z+ w9 `0 u
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唧袋
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1 CM 唧咀5.39.217.76% J3 K5 |8 Y# m+ F: F
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1 g1 g9 \: c7 v0 w- m |
準備( t y5 V( y; S h& r6 L! d( Y
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1.
U m0 d& s3 f% r1 Z& [; E+ d | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
6 y0 M3 G9 s3 s, m* Z7 K8 y5.39.217.76 |  |
2.
/ h5 i! k. ?& P& u, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.764 P, u% |6 K: D7 y+ Y) n+ P
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3.
7 G9 {, m j/ b/ F6 e | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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製作公仔箱論壇3 [& k1 A8 b- x9 V
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1.
4 Y& M/ c+ r+ j* X" B; Q9 E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.765 l4 o: k6 z6 |7 o9 J1 t. |
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2.
2 B. ~7 E- L- [ m/ l% U公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.
( J5 d+ v/ x2 j7 D" l+ E0 U公仔箱論壇 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.760 u2 n4 n( g2 b
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製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
% n9 L7 q4 q" [ \( s( p公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
! z, F) k2 s9 u9 n. ~ | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.
, ^ H/ C3 m8 m$ m4 e8 d8 Q5 @5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. ~# G) i0 w2 a) J+ [) X* r. u
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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